240 发简信
  • 120
    白茶出现仓味究竟是从哪来的

    仓味是什么 何谓仓味,是指在存储的过程,因湿度过高等环境因素的影响,白茶发生了霉变,导致滋味、香气受损。给人的感觉,一直都是压抑的,不舒服的,甚至带有浓烈刺激性气味。 仓味如...

  • 常喝白茶的好处,主要体现在这六个方面

    白茶是一种类生茶(俗称粗茶),素有“一年茶、三年药、七年宝”之美称,外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。营养元素含量相比绿茶、红茶更高。...

  • 120
    注意了,身体出现这些情况,请放下手中的茶杯

    近些年,茶叶的保健功效和养生功效被越来越对人接纳,大量的的科学研究与试验也表明:茶叶对人体健康的作用是不容置疑的。茶叶这么好,不过,不是每个人都适合喝茶的。茶也不能代替水,身...

  • 120
    普洱黄片是否是被挑剩下的

    对许多茶友来说,也许“黄片”是陌生的。在众多的普洱茶爱好者中,真正弄清楚“黄片”的也没有多少。所谓“黄片”,说白了就是茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,就称其为“黄...

  • 120
    新手入门注意了,关于大红袍的十个问题

    大红袍作为武夷岩茶的代表,属于不折不扣的茶界明星,政治的加持、文化的渲染,使得它自诞生以后便饱受关注。目光聚集之处,乱象必然追随。为此,茶云涧从茶友关心的无数问题中,梳理出最...

  • 120
    几张图,带你了解武夷岩茶

    闽北的武夷山,奇秀甲于东南。“曲曲山回转,峰峰水抱流”的沟壑溪折处,烂石砾壤上,生长着厚重的武夷岩茶,有“岩岩有茶,非岩不茶”之说。武夷岩茶是中国传统名茶,具有绿茶之清香,红...

  • 120
    八九十年代风靡粤港澳的寿眉而今才知是白茶

    曾经有茶人笑谈说把前庭落叶一扫,任其晒干就制成寿眉了。虽是笑话一则,却点出寿眉的特色--自然且多老叶。寿眉的名字由来据说还是广东人先叫起来的,因为寿眉茶叶上带着茸茸白毛,酷似...

  • 盖碗泡茶,紫砂壶泡茶的区别在于

    工欲善其事必先利其器,要泡一杯好茶,首先就要选一套上好的茶具,茶人的茶席上常见盖碗和紫砂壶。时有茶友来询问:这盖碗泡和紫砂壶泡,之间有何区别?两者之间冲泡出来的茶汤从颜色、茶...

  • 120
    茶席主要构成要素有

    水为茶之母,器为茶之父。在万事俱备的情况下,要记得给自己营造一个喝茶的环境。正所谓“景无情不发, 情无景不生”。 何为茶席 茶席是以茶为主体,茶器为载体,并结合插花、品香、茶...

  • 120
    了解“冷泡茶”让你清爽一夏

    冷泡茶的兴起,其实跟天气有很大关系,在炎炎夏日里,品热茶却难免苦恼于饮茶后体温会节节攀升,流汗不止。此时,何不来一壶冷泡茶既可生津止渴,也能享受到茶的提神及好滋味,同时清凉一...

  • 茶友们注意了,教你如何聊乌龙

    乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。其最负盛名的要数福建和广东二地产的。其中福建的“武夷岩茶”屈指可数。乌龙茶是我国几大茶类中,独具鲜明的茶叶品类。 香气滋味的...

  • 120
    一杯温水茶,一杯沸水茶品浮沉人生

    茶叶因为沸水才释放了深蕴的清香;而生命,也只有遭遇一次次的挫折和坎坷,才能留下我们一脉脉人生的幽香。好茶细品,一道甘甜香气升;二轮清馨元色浓;三番品味更舒口;九斟茶意芳无穷;...

  • 120
    端午节,粽子与茶如何搭配更健康

    五月五,是端阳;门插艾,香满堂;吃粽子,品茶香;龙舟下水喜洋洋。 提起端午节,有人会首先想到赛龙舟,也有人会立刻联想起雄黄酒,身为吃货的我,肯定秒选粽子。粽子由糯米和火腿、豆...

  • 120
    紫砂壶的相关术语,你知道几个

    因其造型艺术之美,形制之多,文化气息之丰富,被人们称为是一座伟大的艺术宝库。如果你逛过紫砂市场的话,你会发现喜欢紫砂的人是越来越多了,听他们在谈论某一件器物的时候,如果不是行...

  • 120
    今日芒种,如何防暑养生

    《月令七十二候集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节,故又称“芒种”。 芒种...

  • 120
    不知道如何撬白茶饼茶,快来看看

    随着近些年白茶人气的攀升,白茶饼成为越来越多茶友的新宠。茶饼,可以最大限度的节省茶叶体积,不仅便于运输,更利于存放。但撬茶饼,很多茶友却一直视为畏途,一件看起来很简单,其实很...

  • 120
    基础篇:喝岩茶优先了解五大类

    武夷岩茶品种繁多,有一千多种。武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九岩。著名茶学家林馥1943年调查时,仅“慧苑岩”茶树品种有280种。为了规范岩茶市场,国家质量监督检验检疫总局...

  • 120
    建盏喝茶有什么好处,你知道几个

    茶滋于水,水籍乎器,谒成于火,四者相须,缺一则废。建盏是喝茶的妙器,而在喝茶的过程中,茶、水、器、火这四个要素都非常重要。刚刚接触建盏的盏友问茶云涧:建盏有各式各样的斑纹,是...

  • 120
    白茶不耐泡,可能是以下因素导致的

    都说白茶十分耐泡,一壶茶能喝上一天。有茶友说:白茶就是不耐泡!到底茶叶耐不耐泡和什么有关?又有哪些因素会影响白茶的耐泡程度呢?接下来茶云涧就为你详细分解。 茶树的树龄及生态环...

  • 120
    市场做旧老白茶泛滥,教你如何辨别真假(入门新手注意了)

    近年来,随着白茶市场的持续升温,市场上做旧老白茶泛滥,有些不良茶商从中看着利益后,也加入了其中。价格低廉,看似“物美价廉”,这样的老白茶你敢喝吗? 十几乃至二十几年的老茶存量...