女孩天天吃西兰花,15天后身体发生惊喜的改变!

西兰花,大家也很熟悉,也有很多人喜欢吃,而且市场上价格的也不高,容易让人接受。它又名花椰菜,是一种蔬菜,它营养丰富,含丰富的蛋白质,糖,脂肪,维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。除了能够促进肠胃蠕动,防治便秘,提高免疫力,清化血管作用。

女孩吃西兰花有什么功效呢?多吃西兰花可以帮助她们美容护肤,这是天然的蔬菜是不很多爱美的女性朋友不错的选择。就有一个例子,邻居的女儿老是说自己的皮肤不好,她妈妈就每天煮西兰花给她女儿吃,大概是两个礼拜左右,她的肤色越来越好,一开始她还不信有这样的效果,但是吃了之后才发现效果那么好,那么我们赶紧来看看它有什么功效吧!

西兰花的功效

1、补钙益智

西兰花性凉、味甘,其中含有丰富的矿物质、维生素C、脂肪、蛋白质、钙质等营养素,其中所含的钙质含量较高。因此,常吃西兰花能起到益智补钙的目的。

2、美容护肤

西兰花蕴含多种美肤成分,其中所含的维生素C能增强肌肤细胞的再生和修复能力,使得肌肤更富有弹性,从而起到抗衰老、防止皮肤干燥的目的,是极好的美容滋补佳品。

3、保护肠道健康

西兰花中含水量较高,且热量很低。另外还含有丰富的可溶性纤维,这种物质能对残留在肠道内的毒素进行分解,并促进其排出,达到保护肠道健康的目的。

4、增强免疫力

西兰花富含大量的抗坏血酸,在肝脏的解毒能力方面有很好的增强效果,并能提高机体的免疫力功能。

5、保护血管

常吃西兰花也能起到保护血管的目的。在西兰花中含有较多的维生素K,这种物质能对血管起到防裂作用,增强其韧性。

6、减肥瘦身

菜花所含的水量高至90%以上,并且热量还比较低,既可以填饱肚子又不会发胖,是希望减肥的人群佳品之一。

西兰花的妙用

1、西兰花炒牛肉

原料:西兰花、牛肉、精盐、花生油。

制作:西兰花加工成小段(一朵一朵),焯水;牛肉切成小粒;将锅烧烫后倒入花生油,将西兰花和牛肉一起旺火快炒成熟即可。

作用:牛肉含有丰富的优质蛋白(完全蛋白),西兰花含维生素C丰富,均能提高孩子的抵抗力和免疫力,且西兰花中的维生素C促进了牛肉中丰富的铁的吸收率。

2、鲜虾西兰花汤

原料:大虾、西兰花、精盐、茶籽油。

制作:将大虾洗净;西兰花加工好,洗净,焯水;锅中倒水烧开后前放入西兰花制熟后放入大虾,成熟稍凉后倒入少许茶籽油即可。

作用:富含维生素C的西兰花搭配富含优质蛋白和锌的大虾,能大大提高孩子的免疫力,预防感冒。

西兰花的食用事项

1、不用刀切

用刀切西兰花会有很多小粒的朵散落,然后进行清洗,会造成营养的损失。所以最好从根部用手直接掰开。

2、别炒时间长

烹饪西兰花的时候,当烹调成亮绿色时,是营养成分发挥至最强功效。而如果炒的过久,直至泛黄,则会造成养分的流失。

西兰花的禁忌

1、红斑狼疮患者忌食。

2、西兰花不能和牛奶同食,会影响钙的吸收。

3、西兰花是略有凉性的蔬菜,因此需要注意的是胃寒的人不可以大量食用。

4、西兰花虽然有很高的营养价值,也是不可以每天都吃同一样蔬菜的,这样不仅仅会导致营养上的不均衡,更有可能会导致上火热气。因此,食用西兰花必须正确适量。

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