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    一份美食,一座城

    浆水面,面还是前面“长面”的制法,但浆水却独具特色。经验丰富的主妇用新鲜的芹菜煮熟之后,加入原浆盛入干净的陶瓷缸中,经过数日发酵而成。稠的称酸菜...

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    湖南菜不得不说的经典美味!

    湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。 湘菜制作精细,用料上比...

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    识阳澄湖大闸蟹的话,您也OUT啦!

    俗话说:秋风起,蟹脚痒。进入秋季,也就进入了吃螃蟹的好季节。“九月圆脐十月尖,持蟹赏菊菊花天”,意思是说,农历九月雌蟹最肥美,农历十月雄蟹最肥美...

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    为何人们都钟爱吃老豆腐,究竟是怎样制作而成的呢?

    个人做豆腐以来的心得和笔记,算是抛砖引玉吧,砖和玉俺都照单全收,大伙共同交流只希望咱们的生活更加美好。 1.做好吃的豆腐第一步:豆子和水 泡豆前...

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    除了邵阳无米粉,你认同这种说法吗?

    在中国,自古就有“南粉北面”的说法, 南方人爱吃粉, 但是能把粉吃出这么多花样的, 我只服湖南人! 宽的、细的、圆的、扁的, 汤的、干腌的, 牛...

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    请你吃昆虫宴,你敢吃吗?

    众所周知,昆虫宴,是云南的一大特色,无论是天上飞的,土里埋的,水里游的等昆虫,都可以成为云南人餐桌上的美味。今天就为大家介绍一下云南有名的昆虫宴...

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    瞅瞅这才是农村流水席,你们没吃过的举手!

    在农村,每当有红白喜事就少不了麻烦乡邻,为了感谢乡邻自然也少不了会大摆流水席。从小就喜欢吃流水席,除了热闹,也有平常吃不到的各种美味。 从小就喜...

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    DIY小笼包喜欢吃的拿走吧!

    主料:小麦粉250克、猪肉200克、辅料小葱60克、胡椒粉2克、蚝油4克、生抽5毫升、生粉2克、花生油适量、白糖5克、高汤少半碗、食盐2克清水 ...

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    每次看见没吃饭的你们,总想分点肉给你们吃!想吃的举起左手

    每次在街上看见很瘦的人,我都想分些肉给她,我是善良的。 作为一个认真有态度的吃货,看不得人挨饿每次总想着与人分享,不管是好的还是坏的,丰盛的还是...

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