南京属于江南城市，六朝古都中透露着现代的气息，各种美食汇聚于此，当然既然来南京旅行，必然要尝尝充满南京味道的食物，即使有的来自于外地，依然在南京人的加工下呈现出不一样的味道。
南京最有名的当属鸭子，南京人吃鸭子已经到了一个境界，几乎鸭子的每一个部位都能发挥其独特的作用，做一个菜，配一个汤，味道那是及其特别的，所以来南京一定要尝尝鸭子的味道。南京人对鸭子的吃法分为以下几种：
1.盐水鸭：这是最出名的，韩复兴、章云板鸭、水西门的陆家鸭子、做真空包装比较好的樱桃鸭业；这几家是比较出名的，另外路边的卤菜店到处都是，每家口味都有其独特之处；
2.烤鸭：比不上北京人对烤鸭的讲究，却也有其独特的滋味，浇上卤汁，那味道是一个赞。卖盐水鸭的地方一般都有烤鸭，最有名的莫过于章云板鸭家的烤鸭；
3.鸭四件：樱桃鸭业的鸭四件，胡大酸菜鱼家的烧鸭四件，味道都是鲜美的，透露着一种咸香的味道，越嚼越有劲；
4.鸭血粉丝汤：当属鸭德堡和回味最有名，不过近些年回味的味道大不如前了，鸭德堡的汤倒是一如既往的浓厚。来一碗鸭血粉丝汤，配上一块鸭油烧饼，真是忍不住生出一种就当如此的感慨。
第二个来南京一定要尝尝的就是汤包。上海的汤包更加有名一些，但是价格上也是很有名的。而南京最有名的就是鸡鸣汤包，最特别的应该是菊叶汤包，味道很特别。吃汤包的同时可以搭配一些其他的特色小吃：赤豆元宵、糖芋苗。鸡鸣汤包的赤豆元宵真真是不错的，是我最喜欢的一个甜品了。
第三个不得不提的就是酸菜鱼了。酸菜鱼起源于重庆，但南京人不嗜辣，遂将其改良，于是有南京的酸菜鱼，微辣适中。南京几乎每一家菜馆都有酸菜鱼，每一家的做法也不尽相同。名气大的有这么几家：
1.天府渔歌，在夫子庙洋珠巷，可选三种口味，每次去都要排队，第一次为了吃这个鱼排了两个小时的队；
2.胡大酸菜鱼，在江宁湖滨路西区26栋。菜很实惠，酸菜鱼是必点，配上咸香的鸭四件，我能吃下好几碗米饭；
3.金良酸菜鱼：在宁海路南师大东门。最大的特点是实惠，人很多，多数是学生及老师；
4.忘不了私房菜：应天大街839号和奥体中心都有。看看南京眼的同时也可以品尝一下美味的酸菜鱼。
品尝罢南京的美食，可以去南京各大高校转转，南京教育气息浓厚，每个学校都有其特色，是值得一去的地方。南大非常气势，南林有樱花，南理工有二月兰，南京中医药有格桑，东南大学有郁郁葱葱的梧桐。
南京这座城市承载了我太多太多的回忆。大学三年，工作五年，这里有太多我留恋的人，发生过我太多让我留恋的事。紫金山、玄武湖、梧桐树、林荫道、南京图书馆、盐水鸭、鸭血粉丝汤。如果你有机会，就来南京生活一段时间吧，你会爱上这座城市的。
