肥胖的基因与遗传
肥胖是指我们体内的脂肪聚集过多。有人喝水都长肉，有的人怎么吃都不胖。有的人睡一觉就长几斤，有的人吃再多，睡再多只是偶尔长点，是不是觉得很不公平？
有很多减肥的顾客辛辛苦苦减肥，好不容易减掉一二十斤，甚至更多，一旦停止减肥，离开减肥师的监控，产生强烈吃的欲望，吃了些甜食，肉，油炸等食品，造成前功尽弃，不断减肥，不停反弹。同样的运动强度，有人瘦有人肥胖，这是什么原因？同样的身高，同样的进食量，为什么有人发胖有人不胖呢？
一个人的肥胖固然与饮食、运动、生活习惯有极其密切的关系，但肥胖体质却与遗传有关，有人天生就是易胖体质，有人天生就是易瘦体质。肥胖的遗传基因是什么？肥胖基因的蛋白质是食欲与能量平衡调节途径的一部分，而这种途径的失衡直接或者间接导致体内脂肪的堆积和体重增加。
科学家经过大量研究在老鼠身上找到了"肥胖基因"，它可以在脂肪细胞里合成瘦素，用来调节食欲。如果破坏了这一基因，老鼠就会变得肥头大耳。在人类的肥胖者中，发现绝大多数肥胖者瘦素的水平都有降低，一些重度肥胖者瘦素的结构还有所改变，所以推测瘦素受体对瘦素不起反应，就像胰岛素抵抗一样，存在着瘦素抵抗，从而造成肥胖。同样的进食在不同人体所产生的代谢相应各有不同，这涉及食物的消化、吸收和能量转换，同样的运动量在不同的人体中所消耗的能量也不同，不同人对营养物质的利用率也不同。
人体的肥胖成因最终与各自内部的脂肪链结构有关，不同的脂肪结构有不同的脂肪层厚度，密度，排列，发布等，会对外界有不同的反馈合成效应，这就是为什么有些人无论摄入食物也不会增肥，而有的人仅仅喝水就会肥胖的原因，可以说遗传决定了是否肥胖70%的概率，遗传因素对于肥胖的形成有重要的作用。
虽然胖与不胖的体质是先天的，存在着易胖体质和易瘦体质的区别，但是大家也不要轻易放弃，因为这都可以通过后天来改变。科学家已经找到了肥胖基因，这个基因与脂肪代谢密切相关，它是决定是否会肥胖的重要因素，先天的肥胖基因我们不能避免，但可以通过正确的饮食习惯，尽量避免肥胖及带来的麻烦。
现在科学技术日新月异，你没见过并不代表没有！所有的科学发明都是从试试开始的！祛除油脂做好体内环保，利用中医调理食补的方法来给自己的健康加油！
