多年以后，成人了，上班了，如同《肖申克的救赎》中的那句话一样：曾经的少年（小屁孩）已经消失在漫漫的岁月的长河里！
但其实，那个小屁孩一直在我心里，从未离开过呢。（这是个秘密^_^）
轮回不只存在于这一世与那一世之间，同样存在于一段人生之中。譬如咖啡与我！
小时候的爱好，除了向粪坑里扔石头外（主要是现在基本看不到粪坑了），其余的爱好一直都保藏在心里，从未放弃过，只待出现的时机。咖啡的记忆尘封在我脑海深处有年头了，遥远且模糊。按道理，我其实最想恢复的爱好是弹玻璃球（曾经高手中的高手）。
刚上班的时候，迷上了西方电影，电影里总是出现有关咖啡的画面， 更有一部小成本的爱情片，就在咖啡馆里拍的，那部片子里的咖啡洋溢着令人陶醉的温情，看着电影里的男女主角一边喝着咖啡，一边开心的相爱，我特么咋就不信奇苦无比的咖啡会造就这么浪漫的爱情呢（内心的嫉妒满满的）？好吧，我承认，我对咖啡的好奇心终于再一次被开启了，或者说，我其实从未失去过对咖啡的好奇，只不过迷失在可乐的气泡里时间太长了。
那时，我所在的城市没有星巴克的存在（其实麦当劳也还没有），咖啡店在2000年初的中国，依然是相当的高大上。涉世之初的我，倡导勤俭节约，每每就会到超市里采购速溶咖啡什么的（经济实惠）！
在众多咖啡中，我首不选的就是雀巢，因为小屁孩时代留下的关于味觉的阴影全是它造的“孽”，果断不理睬（哼）！
我毅然选择了麦斯威尔（这是剩下的唯一）。蓝色是我喜欢的包装颜色（其实我喜欢红色），一看就是跟雀巢对着干的死敌（解气），就像可口可乐与百事可乐一样，天生的一对冤家。So，雀巢的“敌人”就是我的朋友。
不过，等喝起来的时候，就不是这么回事了！敌人生产的面包，一样还是面包；“敌人”生产的的咖啡，一样还是咖啡。苦的是那么意外而干脆，我像是发现了叛徒一样慌张，仿佛又回到了小屁孩的时代，拼了命的加“老伴儿”和糖块......唉，这么多年过去，咖啡对我来说，仍然还是玩具，而我，依然受不了它的味道（心塞）！
事情总是有转机的，尤其是在你发蒙的时候。有一天，同事塞给我一条雀巢原味成品速溶咖啡，让我尝尝，我还没有从麦斯威尔的“无间道”事件里走出来，机械麻木的将那条咖啡粉末冲泡到杯子里。刚一入口，我以为味觉出现了幻觉，再一入口，证明了幻觉就是味觉。一口气干了，还不停的砸吧嘴。
从那天起，我改喝成品速溶咖啡！好吧，我承认我没有调和的天赋！
人生的轮回中，随波逐流只是表面现象，从大的视角来看，其实我们一直都在溯流而上！譬如咖啡与我！
成品速溶咖啡我喝了两年多，便开始厌倦。这种厌倦不仅仅是针对味道，其实味道上我一直在不停的转换，拿铁、摩卡、卡布奇诺、蓝山以及各种稀奇古怪的口味；更重要的一点是冲泡的方式太粗陋，太没技术含量了（开始恢复追求高逼格的冲动了）。
在上海读MBA的时候，同学去印尼出差，回来送了我一包印尼咖啡粉，我高兴坏了。匆匆拿回家，快速打开，扑鼻的香气熏的我不要不要的，内心甚至升起一种愉悦！烧水，倒粉，冲泡，品尝......那团黏黏的液体在我嘴里停留了几秒钟之后，我凭借着激情咽下去了。但是剩下的满嘴嚼不烂咽不下的木头屑一样的东西，呸呸呸的吐了好一会儿！
什-么-情-况！我有点气急败坏了！特么我喝杯咖啡咋就这么闹心呢？
拿起电话，打给同学，质问他给我的到底是什么鬼？同学在那边笑得岔气了。平复了好长时间才对我说：哥们儿，家里咖啡机的干活，大大地有？
咖啡机？我好像脑洞大开耶！
咖啡机就这样出现在我的生命里！（家用半自动意式浓缩机）
它最先出现在我的家里时候，犹如一位浑身闪光的新贵，骄傲的矗立在苦力出身的冰箱、电饭锅、洗衣机等屌丝中间，沐浴在羡慕与嫉妒的目光里，孤傲的占据了吧台的黄金位置，享受着主流房间的温馨与安静，以及主人温柔的呵护与体贴（爱不释手）！甚至很多时候，我都忘记了，它不是一件被用来观赏艺术品，而是一台可以做出让我又爱又恨的咖啡的机器！
我的第一杯自制咖啡属实是相当的浓缩，差不多只有几滴（我很肯定应该是大于一滴），已经不需要一口喝下去了，我用舌尖一舔就没了，甚至连杯子都不用洗！
其实我的表情，是快乐的！
这台咖啡机的出现，证明了两件事：一、我是一个容易冲动的人；二、我是一个容易无知的人！
了解一件事情，跟做一件事情，是完完全全的两回事（譬如做咖啡）。自从我有了这台咖啡机之后，我跟它的“恩怨”就开始了。我对它的无知，比起它对我的“傲慢”要深刻的多。当然，随着时间的推移，我们之间的“恩怨”在发生微妙的转化，转化的方向是相得益彰。我让它最大程度的做了自己（至少没用它做豆浆），而它也让我最大程度的做了自己（挑战未知）！
其实，无论怎样，我们每一个人都在某程度的做自己。对咖啡的执着来自于我吃过它的“苦”，战场上有一句话：了解敌人最好的办法就是把“她”娶回家（其实是我说的）！既然它让我尝到了失败的痛苦，我就要在它身上品尝成功的喜悦（好励志啊）！
自从有咖啡机之后，我便彻底告别了速溶咖啡（当然偶尔出门在外也喝）。像一个晋级仪式一样，咖啡机是我的奖杯，这个奖杯不是用来观赏的，而是装满了对我咖啡的好奇与执着。咖啡与我，就像是一对“逆友”，当你觉得一切都万无失一的时候，其实是真正的南辕北辙。在与它相处的时光里，我终于学会了学习！
因为痛，也因为爱！
