春天多吃一种“蛋”，毛病都要躲着走。
很多人都有早上吃个煮鸡蛋的习惯，也或多或少知道夏枯草的健康的作用。
【食材】：夏枯草、生鸡蛋
【制作方法】：
将夏枯草，生鸡蛋，洗干净放入砂锅中煮，大火烧开后用勺子背面把鸡蛋壳表面敲碎，转小火继续煮10分钟，关火后再焖30分钟分钟即可。把蛋壳敲碎吃鸡蛋。
我们都知道，夏枯草有清肝泻火，散结消肿的作用。是治疗结节的一味要药！鸡蛋滋阴养血，二者搭配，对肝郁痰热导致的结节有一定的帮助。
夏枯草主要去湿热，散郁结。因为它长于三春，正得水木之气，遇夏则枯，因木当火令，这个木正好正在夏天的时候，当火令，结果夏天的时候枯萎掉了，所以夏枯草可以退肝和胆经的火。
