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湖南卫视《中餐厅》播出三期以来，收视率屡创新高，观众口碑也是一路上扬。不但话题占据线上热搜榜榜首，而且在线下也引发消费热潮，节目中出现过的相关产品在淘宝网造成一夜脱销现象，甚至在镜头下的菜谱也被各美食大V争相推送。三期节目造成的轰动效应，俨然有种要赶上爆款综艺《爸爸去哪儿第一季》的架势。

剖析《中餐厅》受观众追捧的原因，除去节目本身围绕“一带一路上的美食”高立意主题，以及走心治愈系暖综风格的感染力，节目“人设”上的成功，五位明星合伙人异国他乡自然率真的表现，无疑是《中餐厅》好口碑深入人心的最得力保证。无论是从女店长赵薇、跑堂小哥黄晓明、厨艺担当张亮，还是大堂小妹周冬雨、以及洗碗姑娘靳梦佳，每个人性格鲜明、各司其职，在餐厅经营故事的推波助澜之下，无一不给观众留下深刻的印象。今天就来扒一扒这五位“明星素人”在节目中的表现——

女店长赵薇：真性情，顾全大局，认真坚守有原则

看完近三期节目，对赵薇可谓是路转粉，真性情、有担当是她在这个节目中的最大特色。从聊及参加这档节目的原因，到真正担起经营餐厅的重任，再到第三期节目里召开合伙人会议，看得出来赵薇绝对是以一个创业者的心态来参加节目的，不单会认真考虑餐厅的长期发展，而且很尊重每一个人的劳动果实。

尤其是第三期节目，赵薇道出了自己会因为降价和打折而与朋友黄晓明有些争执的原因。她说：“我觉得每个人都会有这种心理，我要得到一种公平。我付出的我希望有平等的回报”。她希望能在20天的拍摄期里不仅能还掉摄制组给的本，还能实现盈利。“还了本金以后，我们挣得每一分钱都是我们的劳动价值和我们的价值体现，否则我们就没有价值了，而且对不起自己的劳动。”这一段内容播出后，网络端不论是评论还是弹幕，几乎一边倒的支持赵薇。

当然，在坚守有担当之外，赵薇还表现出了真人秀节目中亟需的另一面，自嘲“薇胖”，各种方言张口就来，闲暇时还会弹弹琴，跟黄晓明友情互动，等等，这些真情实意的流露，还挺讨观众喜欢，也从侧面反映出赵薇从艺多年的成长与成熟。

跑堂小哥黄晓明：呆萌暖男，慷慨大方

在经历《全员加速中》、《旋风孝子》等真人秀节目的历练之后，黄晓明在《中餐厅》里似乎终于找到了个人的正确定位，呆萌暖男上身，而且还挺接地气，英文也说得比较6，和赵薇的互动暖人暖心，看来还是“初恋的力量最伟大”，把黄晓明改造得脱胎又换骨了。

作为观众，稍稍想吐槽、但也是黄晓明最大特色的一点是，总看到他在给客人送各种东西。不单送客人中国结，而且还上免费菜，一天到晚“折折折、送送送”，给人一种“老好人”的印象。连网友都忍不住吐槽：“社会我明哥，整天瞎忙活。”赵薇颇有微词时，我们的跑堂小哥还一脸无辜。可能这也跟黄晓明本身慷慨大方、率真而为的个性一脉相承，他以为是一个节目，还没有体会到来参加这档节目是在经营一个餐厅，因此也就会有“对待顾客啥都送”的“陋习”了。

但不管怎样，黄晓明在节目中的表现还是可以上八十分，因为他不仅承包了《中餐厅》的各种杂活，也承包了各种笑点。揽客狗不理、花式开椰子、省钱省到喝客人剩下的苏打水等内容让网友笑到捧腹的同时，也感慨这位小哥的呆萌无敌。另外，看《中餐厅》还会发现，黄晓明对赵薇的暖心也真是融化到了眼神里，国内顶级时尚杂志《芭莎》为此还特意做了一期“黄晓明和赵薇友情”的内容，简直虐哭“单身狗”。

帅大厨张亮：“话少腿长厨艺棒”，人物关系调和剂

张亮是《中餐厅》里的顶梁柱，一个人撑起了整个厨房。在节目里，张亮从进了厨房就没停过，一直在忙碌。红烧鱼、砂锅鱼头、宫保鸡丁、菠萝咕咾肉、番茄炒鸡蛋、糖醋排骨、水煮牛肉、香辣虾、冬瓜丸子汤……都是他的拿手菜，这些菜谱已经被各大美食大V争相转发，连连称赞张亮是居家必备好男人。

其实，张亮在节目中不止展示厨艺，高情商也是他的一大性格特点。有期内容中，黄晓明不太确定如何做菜，然后一直问张亮，张亮正忙于手头事，完全没想到亮大厨很有耐心，一一作答。还有就是赵薇和黄晓明因“价格问题”和“免费送菜”互怼时，张亮也起到了调节气氛、缓和矛盾的作用。

在后面节目中，提一点小建议，就是希望亮大厨可以秀秀身材，多多展示一下国际名模的魅力，满足女性观众暴涨的且无处安放的多巴胺，估计收视还会水涨船高。

小迷糊周冬雨：机灵活泼，食量惊人，笑料担当

看完周冬雨和金城武的美食爱情电影《喜欢你》，以为她会做菜，没想到这姑娘的厨艺技能几乎为0。在《中餐厅》里，她就是个亮瞎人钛合金双眼的“小迷糊”，各种状况层出不穷，从开篇时在购物超市里误撞了迎面走来的顾客，到错把糖浆当蜂蜜，以及将可乐喷溅到自己衣裙上，由此开始漫长的“自我吐槽”，让人觉得这90后小姑娘还挺真实单纯，没有坏心眼。

由于临时有事，周冬雨缺席了一期内容，不过临别前将袜子留给赵薇，希望店长在餐厅忙碌的同时也能好好照顾自己的贴心举动，还是蛮温馨又让人感动。希望周冬雨能够尽快回归节目，看她在大海边、沙滩上俏皮的身影，其实还挺有夏日么么茶的清凉感。

“碗妹”靳梦佳：不争不抢，安静洗碗的女孩纸

认识靳梦佳是从《歌手》上赵雷的音乐经纪人开始，网上曾有个段子说：“赵雷被淘汰的时候，有宅男难过了很久，但，并不是因为赵雷，而是因为看不到软妹纸靳梦佳了。”本以为靳梦佳是《中餐厅》里的美女颜值担当，以及“no zuo no die”的综艺咖，熟料却沦为了一名苦叉的洗碗妹。

不过，还挺喜欢靳梦佳的这一点自我认知，始终傻兮兮默默地帮忙干活，很勤劳，话不多，任劳任怨。跟几位大明星相处也很融洽。而且也很低调，尽管镜头少，也丝毫没有要故意抢镜露脸的冲动。可能跟她本人的性格还是很吻合。希望靳梦佳能好好发展吧，也祝愿所有像她这样勤奋踏实的女孩子，都能运气再好一些。

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