1,我们经常听到过这样的说法：肯德基的鸡之所以长的那么快，是因为每只鸡都打了激素的缘故。
2，其实，这个说法不准确。
3, 确切地说那些供人们食用的鸡，打的不是激素，而是抗生素。
4，为什么不是激素，因为激素的成本太高，不合算。
5, 为什么要打抗生素，因为是从工业化养鸡演化而来的。
6，什么叫工业化养鸡？
就是从原先散养溜达鸡的模式，变成在鸡舍中集中喂养，形成低成本，短周期，大规模的模式。
7,工业化养鸡为什么要打抗生素？
因为，大量的鸡，在有限的空间内饲养，造成鸡得病的可能性成倍增加，在饲养过程中，人们发现，与其在鸡得病后用抗生素治病，不如在鸡发病前就提前使用抗生素进行预防。这样鸡得病的机会就大大减少。
8，经过实验，如果往鸡饲料中按比例加入抗生素，鸡会像打了鸡血一样，不仅生病的情况大幅度地减少，长肉的速度也会加快10%以上。
9,由于抗生素的泛滥使用，抗生素在鸡的体内不断残留，使鸡肉中的细菌不断进化，从而形成耐药菌。
10，耐药菌一旦感染人类，人类将面临没有抗生素对抗细菌的危险。
11 ，每年都有很多人，因感染耐药菌却没有效的抗生素进行抗菌治疗而死亡。
12，对此，世界各国纷纷出台严禁抗生素在饲养业中的使用的规定。
13,由于饲养业利益集团的干涩，这些禁止使用抗生素饲养的法规，在某些国家长期的不到批准和重视。
14 ，近年来，由于消费人群对抗生素的使用越来越关心，以及消费者对添加抗生素饲养的鸡和的抵制 ，商家不得已也放弃了在饲养过程中使用抗生素。
15 ,抗生素的替代品：疫苗。
现在人类在饲养过程中，已经用疫苗代替了抗生素。只要按时接种疫苗，鸡的发病率就会得到控制。
16，所以，对抗生素的使用不可过度使用。
17，就是在医院里，对一般的细菌感染，也要求，医生根据病情合理用使用抗生素。一旦抗生素频繁过量的使用，耐药菌势必对人类的生命造成威胁！
