厨房里的锅具经常刷洗才干净，厨具都要放到消毒碗柜里杀一下毒再用……你是不是也一样把这些理论一直当成好的习惯？有些自认为好习惯的其实不以为然的，甚至还会适得其反，不但没有起到清洁干净的作用，还威胁着我们的身体健康。一起来看看以下6个厨房不良的坏习惯，你是否中招了？

错误一

什么都进消毒碗柜

目前多数家庭都有了电子消毒柜碗，对于越来越注重身体健康的人们来说这是件好事。可有的人视消毒柜为宝物，什么东西都往里塞，这是不对的。如搪瓷制品是在铁制品的表面镀上一层珐琅，而珐琅里含有对人有害的珐琅铅及铜化物，尤其是色彩艳丽的油彩一般还含有镉，在高温下它们会逐渐分解，附于其他用具上，装食物进食时就会危害人体健康。某些塑料制品也会在高温下分解出有毒物质，也不宜放在消毒碗柜里消毒。

错误二

洗完生肉不清洗水池

很多人都有一种习惯：冲洗生肉后，从不洗水池，就直接在水里洗菜，或者清洗其他事物，其实冲洗生肉时水池会受到生肉中细菌的污染，很有可能引发由食物传播的疾病。

错误三

反复地用粗硬物品擦洗铝锅

时下的厨房用具有不少是铝制品，如高压锅、热水壶等，有的人喜欢在清洗铝制品时，使用钢丝球、细沙或其他粗硬物品（特别老人家总觉得清洁剂用起来既不干净又浪费），其实这很不科学，因为铝是一种极易与空气中的氧发生化学反应的元素，铝制品表面会形成一层氧化铝起到对内部铝的保护作用，如用硬物擦洗铝制品，一是会破坏氧化铝层而影响使用寿命，二是会使铝过多地进入食物中，对人的身体健康极大影响，间断时间用清洁剂清洗铝制品铁制品就可以了，油污不重的话，用清水清洗下就可以了。

错误四

洗衣粉去油渍

洗衣粉的主要成分是烷基苯酸钠，入侵人体后会抑制人体中的淀粉酶、胰酶、胃蛋白酶的活性，容易引起人体轻微中毒，洗衣粉还含有磷等多种元素，对人体有不同程度的危害，因此，一定要记住！！洗衣粉不可用来洗餐具。

错误五

生熟食不分刀、砧板

家庭厨房一般比较窄小，有的家庭就生食和熟食都使用同一把菜刀和同一块砧板，最多是在使用前用开水烫一下“消毒”，但很多细菌不可能被开水短时间内消灭，这很容易造成熟食被污染，人进食后易生病。故菜刀在切熟食时应煮一会，砧板则应有专用于熟食的。

错误六

厨房用品用完就算，不消毒

做饭前要先给厨房操作台面进行消毒，菜板及厨具也要重新冲洗一遍;做饭过程中，接触生肉的用具应该及时用温水洗净。抹布不经常更换也不清洁消毒，一项最新研究发现，海绵和抹布上，每6.5平方厘米的平均带菌数分别为1000万个和100万个，这会影响大脑神经和运动能力，甚至可能导致瘫痪。抹布应经常更换，每天使用后最好用开水消毒5-10分钟。

那如何正确地清洁厨房用品呢？？又或者说如何既卫生又干净地清洗厨房呢？Tip1清洗水池

1. 将厨房清洁乳倒在湿抹布上擦洗水池。

2. 必要的话，可将咖啡渣倒进洗碗池中，用水将其冲走，可以除去排水管道中的臭气和油腻。

小编建议：尽量不要用坚硬的去污钢丝擦水池，以免损伤池面和留下擦痕。

Tip2清洗冰箱

1. 拔下电源插头，将冰箱内的物品取出。

2. 可取下的附属品逐一取下并清洗。

3. 内部用沾有洗洁精的湿抹布擦。

4. 外部用柔软的干布擦拭。

5. 背部用吸尘器将尘埃清除。

小编建议：如果内部太脏，可用抹布蘸洗洁剂擦拭，最后再用干净抹布蘸清水擦洗。

Tip3清洗橱柜

1. 外部应用柔软的湿抹布擦拭，必要时蘸少量清洁乳轻轻擦洗。注意避免用力过猛划伤表面。

2. 内部最好用抗菌功能及PH中性的洗涤剂擦洗。注意不要弄湿连接处。

小编建议：清理擦拭后，一定要等橱柜彻底干后，再将物品放入，以防滋生细菌和发霉。

Tip4清洗墙壁

1. 喷一些厨房去污清洁喷雾在墙壁上，再贴上厨房纸巾。

2. 约过15分钟后，将纸巾撕下，再进行擦拭的工作。

3. 磁砖缝等较难清洗的地方，可以借助旧牙刷刷洗。

4，喷上清洁喷雾后，可以用钢丝球进行轻轻擦洗。

小编建议：将炉台附近的墙面贴上厨房专用铝箔纸，可以防止油污弄脏墙砖，铝箔纸脏后更换一张即可，方便又好用。

Tip5清洗厨房玻璃

1. 先将玻璃内外的尘埃以鸡毛掸子掸除，再用玻璃清洁剂在一整块玻璃上喷出一个大大的X形。

2. 把拧干的抹布折好，顺着窗边擦一圈。

3. 把抹布翻面后用同样的方式慢慢朝里擦。

4. 整块玻璃擦完后，晾到七分干，再用干布擦一遍。

小编建议：如果是有花纹的毛玻璃，则必须先用旧牙刷刷洗，再以清水冲干净，最后以干布擦拭即可。

以上就是正确清洁厨房厨具的方法。只要让你的厨房厨具干净卫生了，才能让你的饮食更健康更卫生，对你家人的身体健康，也是一种保护。如果你有其他拯救厨房清洁的小tips也记得要分享出来哦！

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