来到新工作单位实习五天了,利用空档期,记录下自已的心情。
出发前,有好多坎特,担心各种事情,我带了两箱行李。一个28寸箱,一个20箱。好重!
我不知道是否要住宿舍,因为过去,我安排同事实习时,都会让别人自己搞定各种生活用品,我现在还记得当年喻建,张轩来深实习时,喻建带了好大一堆行李在地铁口,真的是,好大堆行李。
可能有心理阴影,我为自己准备了零度的睡袋,防潮垫,充气枕头,还有拖鞋,一包洗漱用品。
报道后,安排入住锦江。想想当年我对待喻健,老张,学文等人,很不好意思。
我想天天跑步,我为自己准备了运动鞋,运动裤,为了控制体重,我还带了电子称。我确实坚持下来了,早上五点半会起床,跑四五公里,拉伸,吃早餐,酒店的阿姨好羡慕这个天气还穿短裤的我。
我特别想装逼,多准备了几本书,还有练字本,好重。还有一本日历当稿纸,妈的!只为了装逼。不知道装逼后多痛苦,带来的书,现在还没看过,天天看培训资料,晚上会多次梦见考试,吓醒了几次,但是,就这样,实操时,大脑还会出现空白,短路的情况时有发生。
第一次上操作台,领到产品制作清单,我还将各个产品BOM清单写下来,结果,还是有短路事情发生。
第二次上操作台,情况更糟,结果,我快傻了,老师快疯了。
文化课以超出及格线一分险胜!
我将我的才智发挥在清洁,整理,整顿上。我以五十岁高龄荣获拖地王子的美誉!
我们的同学们有来自四川乐山的可儿,新都的李店,有福建的加盟商干总,后备店长微微。也有自己家已经有七,八家门店的九八后复转军人赵总。
他们有的是投资人,有的是表现优秀,老板重点培养的业务骨干。
赵总,告诉我,舅舅和妈妈开了好几家,收益很不错,计划自己学习后,也准备开店。
干总,以前是开模具翻沙厂的,现在也转行从事餐饮业了,一年时间已经开了两家了。
大家私下沟通时,很认同这个品牌,一方面是为了寻求获取更好的收益的方法来公司参加培训,另一方面是为了统一出品,来公司学习操作的标准化流程。
他们中有未满十八岁的超级快手,也有准备出资的投资人,也有二次创业的老总。这个品牌也就八年时间,尽然可以影响二代人。这里肯定有更需要学习,不同寻常的成功密码。
我们同时培训的同学有十几个班,中午点名时,一眼扫过去最多时有近一百二三十名学员,有第一次来培训的,也有返训的。时不时,有些教室还在开招商会。这么多的人,这么多的活动,说明培训的机制很完善。
今天,我很吃力的过了实操考试,其实,操作的流程很简单,昨晚没睡几小时,早上五点多就起来默写,好似还行,可是到了现场,就短路,好几处数据会出现空白,老师都要疯了。
看来将来还是要找时间多练,其实知道与操作是两回事。会操作与高效操作又是两回事。
明天要开始调饮的课程,很多人告诉我,这个更难,没有办法一定要记住BOM,记住操作,多练。没有捷径,几百公里,我都能挑战,这个也一样!
明天,加油!明天,继续加油!不然老师真要疯了!
与年轻人为伍,我也会变得年轻点。
与优秀人为伍,我也会变得优秀点。
加油,为了更优秀的我。
那怕就那么一点点,