如果你没有用电饭煲做过蛋糕，没有用不锈钢盆做过凉皮，没有用平底锅煎过云朵舒芙蕾，那你的人生就是不完整滴。
用心做一个你爱吃的甜品吧，坐在阳台上晒着暖阳满满品，是何等的惬意~
看看这些在屏幕里各种美妙的甜点，你那颗烘焙的心是不是也开始跃跃欲试了？
教你做几个超简单的入门甜品，赶紧收好！！
芒果班戟
食材
牛奶50g水350g
鸡蛋3个糖15g
黄油30g底筋面粉210g
淡奶油300g糖粉30g
芒果适量
步骤
1. 先将牛奶、水、糖、黃油加放入不锈钢的盆中，用电磁炉慢火加热。
2. 然后放晾后，分三次将鸡蛋加入搅拌均匀。
3. 将过筛的低筋面粉加入搅拌均匀，然后过筛。
4. 用平底锅煎成一块块的班戟皮，班戟皮煎越薄越好。
5. 将淡奶油和糖粉加入中，用打蛋器搅拌。把淡奶油打到9成即可。
6. 把淡奶油装入挤花袋里，挤到班戟皮中间放上切好的芒果，然后包好。
7. 最后切开即可，最好先放冰箱冷一下哦，更好吃。
葡萄干玛芬
食材
低筋面粉100g细砂糖30g
鸡蛋20g牛奶80g
盐 一小撮泡打粉5ml
植物油30g葡萄干10g
步骤
1. 鸡蛋打散，加入牛奶，植物油，面粉，泡打粉，盐，糖，葡萄干混合均匀。
2. 翻拌到所在材料全部湿润即可，装入模具中，8分满。
3. 烤箱中层，上下火，200度，15分钟。
奶油泡芙
食材
牛奶100ml无盐黄油45g
盐1小撮低筋面粉60g
鸡蛋100g淡奶油60ml
糖10g
步骤
1. 准备所需材料。
2. 牛奶+盐+软化的黄油块，放入锅中，煮至完全沸腾状态后关火。
3. 筛入低筋面粉60克。
4. 用木勺均匀的拌成面团。
5. 再次开火，中火，不断搅拌，直到锅底出现面糊薄膜后关火。
6. 取出放入搅拌盆中，降温到热而不烫手的温度，分4次倒入全蛋液。
7. 每一次拌匀后再加入下一次的蛋液。
8. 拌好的面糊光泽、细滑，当捞起和滴落是会呈现倒三角的形状即可。
9. 将面糊装入裱花袋中。
10. 烤盘里铺油纸，挤4厘米直径的泡芙面糊。
11. 烤箱预热，以190-200度烘烤30-35分钟，直到泡芙表面金黄色，并且膨胀直挺为止，关火继续焖5分钟后取出晾凉。
12. 淡奶油加糖隔冰水打发。
13. 将奶油装入裱花袋中，从泡芙底部挤进奶油。或者将泡芙从中间横切开，挤入奶油。
椰奶小方
食材
全脂牛奶200g椰浆150g
淡奶油50g细砂糖30g
炼乳15g玉米淀粉40g
步骤
1、 取一半量的牛奶加入淡奶油，细砂糖，炼乳，椰浆混合搅拌均匀。
2、 余下的一半牛奶加入玉米淀粉，搅拌均匀。
3、 将 1 放于炉上，中小火加热至细砂糖融化。
4、 倒入加了玉米淀粉的牛奶，持续小火不停地搅拌，尤其是底部要防止沉淀。
5、 持续小火加热到拿起刮刀椰奶糊流下呈三角形时就可以了。
6、 干净的饭盒或是模具底部铺一层椰蓉。
7、 椰奶糊趁热倒进去，表面盖上保鲜膜用刮板尽量抹平，放入冰箱冷藏至少 4 个小时。
8、 冷藏好倒出来切成大小均匀的小方块。
9、 表面沾上一层椰蓉就完成了。
芒果牛奶西米露
食材
西米50g芒果2个
牛奶200g细砂糖适量
步骤
1、小锅里的水煮开，倒入西米，水的份量比西米多的多，用中小火煮西米。
2、将芒果切开，中间打上十字，然后将芒果肉放入料理机中，留下少许装饰用。
3、加入适量牛奶，可根据各人口味再加适量细砂糖，用料理机搅拌均匀。
4、西米煮至没有硬心，过滤，倒入冷开水中。
5、浸泡至凉，然后捞出，倒入小碗中，放入搅拌好的芒果牛奶，加入芒果粒即可。
是不是看上感觉很容易呀，自己动手做出来的健康又美味哦~喜欢就给小编点个赞吧！
