文章导读：从广意上来说，蜂蜜都是纯天然的，因为它来自花蜜，但事实上，市场上的蜂蜜很多都是通过人为加工、合成的，充其量就是蜂蜜制品，购买纯天然蜂蜜，只能找到真正的养蜂人，一起来看下要注意些什么。
虽然所有的蜂蜜都是“天然的”，因为它来自花蜜，但并非所有的蜂蜜都是“天然的”或纯净的。这是因为蜂蜜经常被加热和加工以进行巴氏消毒。您将在超市、百货商店找到的大多数蜂蜜都经过巴氏消毒以保持其保质期。尽管有这些定义，但大多数人认为天然蜂蜜是生的或有机的，购买天然蜂蜜的最佳地点是当地的。当您在靠近您的地方购买时，天然或有机食品是最健康和最新鲜的。您将从当地的天然蜂蜜中获得最佳的健康益处。食用蜂蜜的一些好处包括过敏缓解，增加能量和帮助产生晨吐或恶心。以下提示可以帮助您在您所在地区购买天然蜂蜜。
方法1
在本地购买蜂蜜，访问您当地的农贸市场。找到销售蜂蜜的不同摊位和商家，询问他们的产品。来自当地农民的天然蜂蜜通常以生的或未经巴氏杀菌的形式出售。这意味着蜂蜜没有被加热，只是稍微过度去除任何蜡颗粒。询问当地农民他们的蜂蜜是否是生的。
寻找当地的养蜂人。向农贸市场的商人询问当地养蜂人的名字。您也可以查看您所在地区的黄页，了解那些宣传他们的蜂蜜待售的养蜂人。许多养蜂人捣碎他们的蜂蜜，有些人可能愿意向你出售蜂蜜，它直接来自蜂巢。在许多地区，甚至是城市，你可能会发现你的邻居养了蜜蜂，愿意出售甚至赠送蜂蜜。
参观当地的健康食品商店。许多有机食品商店以纯净或原始形式储存蜂蜜。查看标签并向店员寻求帮助。您也可以询问他们是否携带当地蜜蜂的蜂蜜。
方法2
蜂蜜在线商店，在互联网上搜索蜂蜜。寻找种植者和蜂蜜制造商，表明它是生的或未经巴氏消毒的。请记住，许多在线商家会说他们的蜂蜜是100％天然的，这可能意味着它实际上被加高温浓缩。对于完全生的蜂蜜，请仔细检查标签，并确保在您不满意的情况下有退款保证。购买尽可能靠近您所在地区的网站。
方法一只适合在三四线城市的你，因为对于一二线城市，你是无法找到真正的养蜂人的，一是没有成片的森林，没有花就没有蜜，养蜂人不可能在城市里面养蜜蜂。因此，你可以试图在中国蜂农网寻找您身边的养蜂人。当然了，现在快递这么发达，从外地购买也是不错的选择。
方法二是很不靠谱的，比如说在京东或者是淘宝，你会发现，原来纯天然的蜂蜜真的很少，而我们中国人消费的习惯是跟风。在一个销量不好的蜂蜜店，你一般不会选择，然后你会选择每个月销量上千上万的，因为你觉得多人买的就是对的！其实是最错误的，因为蜂蜜的产量是非常有限的，没有任何一个蜂场，养蜂人可以产上上万斤的蜂蜜，因此，你很可能是在购买假蜂蜜！
