弟弟煮的面

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最近三个月休养在家,饮食各方面都很注意。对于油腻的,辛辣的,甜的食物等基本禁止,日子过的异常清淡。

前几天在超市看到小时候吃过的方便面,还是以前的包装,5包6块钱,遂买了回家煮来吃。

还是以前的口味,面很细,一个很小的料包和油包,跟现在各种口味面比寒酸了不少,年代感很强。

里面放了一个荷包蛋,面很少,但是吃着吃着,我就想起了弟弟煮的面,小时候吃方便面,大多是弟弟煮的。

弟弟比我小三岁,家里排行老三,虽然是男孩但在家里最受宠的却是我,我老实,听话,很少惹大人生气,学习成绩又好,所以家里人都很偏向我。

小时候爸爸妈妈去上班,有时候中午忙就不回家了,让我们在家里煮方便面吃,那时候我上初中,弟弟上小学,弟弟放学一般都比我早,所以每次我回到家,方便面都下锅了,稍等一会,就可以捞出来吃了。弟弟煮的面很好吃,很劲道,水开了之后打荷包蛋,等水再次烧开的时候放面块,稍煮一会就捞出来,入碗,开吃。

弟弟成绩不好,小学上了8年,所以我上高三的时候,弟弟才上初二。我上大学的时候,弟弟就退学了,在我爸一个朋友开的公司内部食堂打工。大一寒假的时候我回家来,去食堂看弟弟,他长高了不少,也胖了很多,我问他做什么工作,他说打杂,配菜,啥都干。就是腰不太好,后来我听爸爸说,弟弟每天早上三四点钟就起来,和两大盆面,有时候还要抡大锤碎碳块,我说这不是把弟弟当苦力使么?他还这么小,还没成年,爸爸说就得多锻炼锻炼,吃的了苦,才知道人生的不易。

弟弟在那里干了有一年多,爸爸就给他安排了别的工作,一直到结婚,弟弟很少走出我们那个城市。他性格比较内向,老实,隐忍。但我总觉得,我亏欠他,他比我小,小时候却照顾我很多,我为他做的很少。

尤其是吃面的时候,总会想起弟弟煮的面。

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