暮春时节，洋槐花开，空气里到处都有一股淡淡的清香。
洋槐花是一道美食，在我的老家，洋槐花有多种吃法，既可以鲜吃，也可以晒干了储存起来，在随后的时间里慢慢享用。鲜吃的办法很简单，拌点面，放上佐料，在火上蒸几分钟就可以了。出锅之后，稍微浇点蒜汁，每人一碗，可为一餐。没有吃完的，下一次放在锅里。放点油，轻轻一炒，又是一餐美味。至于晒干储存起来的，等到准备吃的时候，在开水里轻轻一泡，可以搭配各种荤菜素材，蒸包子包饺子，都是让人垂涎三尺的美食。
每年洋槐盛开，都是母亲最为忙碌的时节。有很多年，农村都处在温饱边缘，粮食算不上很充足，因此，时令野蔬，既可节约粮食，又能改善生活，自然受到农家的欢迎。在这些广受农家欢迎的野菜之中，洋槐花说得上是野菜之王了。每年洋槐花开，母亲就会天天出去捋洋槐花。在我的记忆里，每次都是邻居的一个阿姨来我家喊母亲，母亲连忙收拾好锅碗瓢盆，打发几个孩子去学校，然后，拿一块方包袱，拿一个小篮子，就和阿姨一起匆匆忙忙出门了。我总是想，她们怎样胳膊上挂着一个小竹篮，一手拉着薯条，小心翼翼地避开洋槐树上的刺，一把一把捋着白里还带着淡淡绿意的洋槐花。篮子满了，就倒进铺在地上的方包袱里，继续把篮子挂在胳膊上，寻找能够够得着的树枝。每年，母亲都会捋回很多很多洋槐花，家里天天都会摊晒一大片一大片洋槐花，晒干了，母亲就把它们收起来，一年四季，随时都可以拿出来吃。
我总以为捋洋槐花是件很简单的事情。我们村背靠黄河，国家为了治理黄河，国家栽种了很多洋槐树。这些树长得都不太高，站在地上就可以拉到洋槐树的枝条，然后，就可以一把一把捋下来了。我没有想过，槐花时节，家家户户都在捋槐花，容易够到的槐花，很快就被捋光了。为了能够捋到更多的槐花，总是要跑到更远更远的地方。更关键的是，还总有护林员不停地驱赶，捋槐花还要和护林员捉迷藏。护林员并不认真驱赶，但有时会没收了你辛辛苦苦捋来的槐花。母亲和那个阿姨的槐花有一次就被没收了。母亲是最善良、最胆小的，从来不会把树枝折断，坐在地上慢慢捋。母亲总是站在树下，仰着头，一个手拉着枝条，一个手慢慢捋着。那个护林员，为什么要没收母亲捋来的洋槐花呢？
母亲是最辛劳最能吃苦的。我初中时，父亲就已经病了，但父母坚持让我们姊妹五个读书上学，家里的担子就全压在母亲身上了。家里生活困难，母亲总是把好东西留给父亲，留给我们姊妹几个。过年的时候包饺子，父亲说，包肉饺子吧。母亲总是说，你们吃肉饺子吧，我喜欢吃洋槐花。
母亲是因病去世的。母亲的病是癌症。母亲可能很早就知道自己病了，可总张罗着让我们给父亲治病。父亲腿上有病，好多年都只能靠拄着拐杖慢慢行走，母亲总希望父亲有一天能扔掉拐杖。就在发现母亲的病前的一个星期，母亲还和我一起陪父亲去郑州看病。从郑州回来没几天，我突然接到姐姐的电话，母亲病了，怀疑癌症。后来，听邻居阿姨说，母亲可能早就知道她病了，为了不给我们增加负担，总是隐瞒着病情，让我们给父亲治病。因此，等到发现母亲的病，时间已经来不及了。
母亲去世的时候，我不在母亲身旁。那一年，爱人在北京进修，我计划趁着国庆节带女儿去北京。我走的前一天，带着母亲到医院做了复查。医生说，前期治疗效果很好。母亲和姐姐回家的时候，还让我放心地带着女儿去北京。在北京，我们一家三口登上长城的时候，我还突然对爱人说，要是有个手机，我想给咱妈打个电话。从长城上下来，我就接到了母亲的噩耗。
姐姐说，母亲当时在姐姐家。姐姐和母亲商量中午吃什么，从来不吃肉的母亲，突然要吃粉蒸肉。姐姐上街买了一大碗粉蒸肉，母亲端着碗一气就吃完了。吃完后，母亲说，好吃。当天晚上，母亲就因并发症发作，去世了。
洋槐花开。我的捋了一辈子洋槐花，吃了一辈子洋槐花的母亲，最后的一个愿望是想吃一碗粉蒸肉。
洋槐花开。吃了一辈子洋槐花的母亲有一股淡淡的洋槐花的清香。母亲，天堂里你不用再去捋洋槐花了，儿子去给你端一碗粉蒸肉！
