烹饪就像爱一样，要么全心全意投入，要么完全放弃。
——哈里特·冯·霍恩(Harriet Von Horne)
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烤鸡翅（照烧鸡翅和奥尔良鸡翅）
翅中割几刀小口，倒入照烧酱汁或者奥尔良酱（没有照烧酱汁可以自制，方法以后介绍）用保鲜膜密封放入冰箱冷藏一晚。
烤箱预热，用锡纸铺盘均匀放入，上下火180度40分钟。
香菇扒油菜
油菜开水焯一下，热锅起油炒香菇加入蚝油，待香菇熟后倒入油菜过一遍锅紧接出锅
蒜香西兰花
西兰花开水焯熟，油爆出蒜香倒入西兰花紧接出锅
白灼大虾，辣根木耳（芥末木耳），酱爆鲍鱼螺
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奥尔良鸡翅，苦瓜酿肉，蒜香西兰花，玉米粒
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蒜香胡萝卜西兰花，青豆玉米饭，洋葱炒鲍鱼螺，手撕苞菜木耳
