CNN评选皮蛋为“全球最恶心的食物”

                                                                          看到这条新闻的时候

                                                                          觉得简直不可思议

                                                             居然被说成是“全球最恶心的食物”

                                                              我想说比这恶心的多的去了

                                                                             为啥是皮蛋！！

                                                                          之前看《running man》

                                                                          在《危险的饭桌》那一集

输了比赛的成员要接受惩罚，吃掉各种恐怖的食物。万万没想到竟然是咸鱼，皮蛋和臭豆腐。。。

外国人还称皮蛋是魔鬼蛋，好吃妹简直不能理解。那喜欢吃皮蛋的四川人岂不是比魔鬼更可怕。

                                                                  吃个皮蛋，一副生无可恋的样子。

好吃妹去挑战的话，我能把所有的皮蛋都吃完。

国外还有一档让小孩子吃皮蛋的节目。小孩的表现是这样的。开吃之前是比较好奇的。

准备吃的时候，剥开蛋壳儿，露出黑黝黝的皮蛋，小朋友一脸的嫌弃，认为蛋肯定是放太久坏掉了。

                                  吃过之后，小朋友是这样描述的。外面看起来是蛋，吃起来像屎？what？

                              真的就这么难吃吗？感觉下一口就要吐出来了，皮蛋君已哭晕在厕所。

                                                                     没调料的皮蛋也挺好吃的啊。

我觉得这些栏目加些作料，皮蛋君也不至于被黑得这么惨。下面是皮蛋的正确打开方式！

这样的

                                                                                        这样的

                                                                                    这样的

                                                                                   还有这样的

                                                            还有皮蛋廋肉粥也好吃着呢，好吧。

所以不是皮蛋不好吃，只是你萌的打开方式不对。好吃的皮蛋既下饭，还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”

                                                     注意注意：

皮蛋好吃是好吃，婴儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少吃为好。

在选购松花蛋时应注意，松花蛋剥开后，其蛋白是暗褐色的透明体，具有一定的韧性；而被污染的松花蛋则呈浅绿色，韧性差，易松散，这样的松花蛋千万不能吃。

                                                                小伙伴们，你们都是怎么吃皮蛋的