第177章：父女谈话
房间里，父女俩对视而立，谁都没用开口说话。
直到外面传来钱小宝的声音。“姐，今天回老家不？”
“回，我先跟爸说点事儿，晚些咱们回去。”钱小钱应了一声，想了一会儿还是打破沉闷的气氛。“爸，你不去昆明了，那你打算在家干点啥呢？”
“钱钱这个你有不用为爸爸担心了，你爸有谋生的手艺饿不着，以前我在家时置办了几十上百桌的碗和筷子，我到农村户给别人做流水席，一次也能挣上好几千，虽说累了点，但干一次也顶别人干小半月了不是。”
钱程早就想好了，自己有一手厨艺，以前没去昆明帮老三做衣服时，他就是靠这个吃饭的。
既然老三媳妇开口了，自己也不可能厚着脸皮贴上去，大不了再干老本行也能养活自己。
再说，给老三他们做衣服，每天坐着也累，时间久了也会坐出病的，还不如回来整坝坝席，还能活动活动筋骨。趁着自己年龄还不算大，努力干上几年，攒些钱，到时候两个女儿结婚，自己兜里也有点儿银子拿得出手。
钱程的想法很实在，没有那些假大空的设想，这都是他经过深思熟虑思考的，他再也不会烂赌，也不会嗜酒如命了，以后一定会踏踏实实过日子了。
此时此刻的钱程已经对自己的过去说拜拜了。正所谓，迷途知返为时未晚。能在自己进入不惑之年已过半的年纪看透也还不算太晚。
钱小钱抿着嘴唇不知道在想着什么，眼珠子来回转了好几圈，看了他良久，“爸，要不你开个馆子吧。”
“开馆子？这个成本太高了，光前期都得投入就得花不少钱。一要找门面，二要装修，三门面租金，外加一些乱七八糟的费用，就算一个十多平方的小馆子，前期投入至少不下五万。”
钱程皱着眉头，自己的手艺开个中餐馆还是可以的，可问题是自己没有开馆子的本钱。
“至于你说的门面、装修、租金都不需要你担心，我只想确定你有没有信心将馆子开起来，而且我要告诉你的是，我们开的馆子不像G市大街小巷那些卖豆花小面炒菜之类的，我们卖冒菜。”
“冒菜？”
“对，就是冒菜。嘿嘿嘿，其实就是我特别喜欢吃的一种菜。做法也不复杂，只要味道过得去就可以了，大型的厨具倒是用不上，最多买个大型的电饭煲煮一锅饭就ok了，这样要是有人吃饭，给他们盛碗饭就成了。”钱小钱笑道。
昨天她将G市逛了个遍，却发现没有冒菜卖，思来想去觉得这是个商机，自己完全可以开个冒菜馆试试水，做第一个吃螃蟹的人。
“哪是一种啥菜？我咋没有听过？”钱程有点摸不着头脑，这冒菜到底是个啥菜？听都没听过。
“其实它跟咱们这边的串串香、小火锅有些类似，将各种菜放一起煮好，拌上调料就ok了。冒菜在D市、C城比较有名，吃的人很多。味道有清汤、微辣、超辣等，有素冒菜也有荤冒菜......”
钱小钱作为一个标准的冒菜粉儿，对冒菜可谓是情有独钟，并且见证了冒菜的发展。她觉得在G市开一家冒菜馆应该会有市场，因为G市人对吃的很热衷，对穿着倒是不怎么讲究。
钱程听明白了，女儿说的这个冒菜不就是大杂烩吗，这样的菜还能受到大众欢迎？
“钱钱你说的这个冒菜，我觉得前景可能没你想象的那么乐观，那玩意儿那需得着专门租门面，当成餐饮馆子对待，骑个三轮车就可以卖，这跟大街上卖酸辣粉的没啥区别。”
“爸，你想得太悲观了。任何人对新鲜事物都会产生好奇感，冒菜有它独有的特色，你可不要小瞧它来，在D市，我有个朋友靠它一年纯收入超过百万。”当然是几个店的总收入，钱小钱自然不会说这个。
“再说，咱们有优势，咱们家有的是菜，大部分都不需要外卖，这不仅省了菜钱，还帮家里找了一个销菜的路子，我们还可以增加一些品种......”
钱程听着女儿对冒菜的分析，从开始的不乐观，到现在的欣喜，如果真能开个冒菜馆子，既能赚钱，又能帮父母减轻负担，他愿意干。
“可是，门面这事......”
“门面我已经看好了，而且我想让你过几天跟我们去一趟D市，我带你看看我朋友在D市开的冒菜馆，我那朋友可是女孩子，曾经还在大企业做高管，年薪高达三十万，后来不晓得是啥原因不干了就开了个冒菜馆，现在她的冒菜馆已经超过五家了，厉害吧！”
年三十晚上，不对，确切的说是初一凌晨，在偷听到钱程和钱勇夫妻的对话后，钱小钱就在盘算着要为老爸找个事情干。人不能一辈子给别人打工，可老爸打工的对象还是自己亲兄弟，这种真的不太好，因为有些事情不好开口，如此工钱高低这些涉及到个人利益的问题。
她做事原则中有一条就是不给亲戚打工，因为给亲戚打工会牵扯到很多问题，关系在亲密的人在涉及到各自利益的时候都会渐渐变得陌生。
她不想老爸过得这么压抑，也不想他与三爸三妈之间的关系闹得太僵，终归到底还是为了爷爷奶奶，害怕爷爷奶奶知道他们兄弟关系不和谐而担心，让二老晚年还得不到清净。
什么！年薪三十万都不干了，却跑去卖冒菜？
钱程心里十分震撼，这得需要多大的魄力啊！
年薪三十万，十年就是三百万，女儿说的那个朋友是不是傻呀，就算一个冒菜馆再怎么赚钱，一年也赚不到三十万吧。
而且，开馆子不比上班轻松，每天要操心的东西多着呢。上班多好，不用担心公司经营问题，到点上班，到点下班，下班了想怎么耍就怎么耍。
哎！不知道现在的年轻人都在想些啥，多好的工作啊，说不干了就不干了，非得去开店找苦吃。
“钱钱，你不会也不干了吧，准备回家开冒菜馆？”一想到这，钱程忍住问。
“咋可能呢，家里有你就行了。我很喜欢我的工作，我可没打算离职。再说了，作为媒体行业，它有很多行业没有的优势，它所接触的领域远比其他行业多。”
她不离职就好，钱程心里松了口气。
“爸，等过几天你跟我们一起去D市考察了就知道我为啥要开这个了。到时候咱们开店，你可以借鉴我朋友冒菜馆的风格，至于店面地址，咱们暂时就不谈了，等到了D市咱们再慢慢聊吧。”
“好吧，一切听你的。”钱程点头，自己啥都没出，所有的一切女儿都安排好了，自己只管到时候跟着去D市看看就行了，心里也明白女儿为啥会这么做。突然感觉自己这个当老子（爸爸）的很失败。
父女俩又聊了些其他的，钱程才离开。
