文/阿关
儿子学校开运动会，放学回来后连续打了几个喷嚏，爱人以为受凉了，就嘱咐我去煮些红糖姜茶来。生姜切丝，煮开后放入红糖，小火半个小时，一碗热腾腾的姜茶出炉。
熬姜茶是我的拿手绝活，虽然简单了点。
红糖排毒，生姜暖胃，这是一道不可多得的饮品。很多人都喜欢喝，尤其是我和我的爱人。
我熬过很多次姜茶，每当寒流来袭的时候，总有暖烘烘的茶杯在手。我喜欢喝茶，姜茶恰是冬季常喝的。
熬红糖姜茶的方法是母亲交给我的，小时候家里穷，我又体弱，经常感冒发烧。母亲最常用的方法就是熬些红糖姜茶给我。红糖可以在小店里买到，生姜却要到集市上才有，通常是跑了好几家去借，才能凑够一把熬制姜茶的材料。母亲自然舍不得喝的，小心翼翼地端到床前给我，一大碗下肚，热的冒汗，盖着大厚被，睡一觉，感冒发烧就好了。于是，脑袋里就留下了红糖姜茶可以治疗感冒的记忆，也就养成了天冷喝红糖姜茶的习惯。每次熬姜茶，就让我想起伟大的母爱。
对姜茶有着特殊的偏好，还与我的爱人有关。
那年冬天，无锡少有的下起大雪来，白茫茫一片，早上起来地上就成了溜冰场。我们还处在恋爱的初期，虽有好感，当然主要是我对她有好感，她对我则不然，还没有到谈婚论嫁的时候。一直想找个机会表白一下，看什么时候才能把她娶回家。天冷的出奇，仿佛为了应景，不晓得什么原因，得罪了她，一连几天不愿意搭理我。从部队请假一次也不容易，为了去找她，和指导员叨咕了好久。千恩万谢地出门，在公交站台等了半个小时的车，才到了她家。结果她上班去了，好在了解到她的近况，感冒了。该不是因为感冒了，生我的气？又不是我让她感冒的，我也不想她感冒啊。一边悱恻，一边还要想办法哄她开心。一辈子见到一个对眼的人，不容易。正寻思如何讨好她的时候，爱人的奶奶提示了下，给她熬点姜茶送去，这不就是个很好的借口吗？是啊，感冒了，这不是给了我一个大献殷勤的机会吗？
精心熬了两大杯的姜茶准备送给她，没有保温杯，就把茶杯暖在棉袄里面，结果在公交车上，被别人一挤，洒了半杯在内衣上，胸口上几乎烫出了水泡。开始是烫的痛，不久凉了，更痛。好事多磨啊，我觉得是上天在考验我的诚心，忍着痛，辗转几个公交车，总算到了她的单位，见到了朝思暮想的人。原本一肚子想要说的话，突然什么也说不出来了。拿出还剩半杯的姜茶给她，收下了茶，也展开了笑容。后来谈起这事儿，爱人还笑说是我的红糖姜茶打动了她。
现在天冷的时候，我还是会熬些姜茶放着，她喜欢喝，儿子也喜欢喝。
姜茶简单，心却真诚，天下事莫不如此！
