简单一碗西红柿鸡蛋面

适合开始吃面的宝宝,具体的话7.8个月吧

食材准备:鸡蛋、番茄、婴儿面

鸡蛋取蛋黄,打散,我用的是整蛋,番茄去皮切碎。

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国内水烧开,婴儿面煮略软即可,带汤备用。

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小锅内加一点核桃油,下番茄炒软出汁,加入少量的水,烧开。鸡蛋液垂直倒入锅内,不动,等稍微凝固再顺时针搅散。


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倒入原来煮好的面条,烧煮滚即可。

PS.也有一种做法是先做汤底,再加面条。但是先煮面再做汤底可以更大程度的保留蔬菜的营养,面条也能够煮的更软,所以这种方法更适合宝宝。


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