可能食物是回忆的载体，总能轻易勾起储藏在大脑深处的记忆。
2014年的圣诞节就是吃椰子鸡度过的，彼时还在广州游荡，四人组一起过了一个不算温馨浪漫但却开怀大笑的晚上。那年的四人组，不论是其中的情侣还是铁杆男女闺蜜，如今都已分裂，在微信里是没有拉黑却不再随时能聊个五毛钱的比较熟悉的陌生人。
没想到再吃椰子鸡的时候我已经在北京了。新开的一家店，我从别家店吃完路过抬头看到了它的招牌，默默地把它规划到下一次觅食的目的地。
这次吃椰子鸡不是圣诞节，是一个伤感的离别之夜，但是显然要离开的人看起来一点都不伤感。
— 原味椰子鸡 —
椰子鸡是一道海南菜，咸鲜的口感中带着一丝丝回味的甜。看着是清汤寡水无任何添加的锅里煮着白嫩的鸡块，漂浮着几块椰肉，重口味的人恐怕要对这顿饭失去兴趣和期待了。
可是不要忽略旁边这三员大将，金橘、辣椒和...忘了。将金橘汁挤到海鲜汁里，按个人喜欢添加配料，蘸着鲜嫩的椰子鸡，味道就出来了，看着小清新，吃着却觉得各种滋味。
服务员会贴心的打捞出煮熟后鸡肉里渗出的油，用小碗给我们乘上汤，略显无色无味的汤，其实内有乾坤，清新甘甜，回味无穷啊！
— 陈皮鸡杂煲仔饭 —
最常吃的是烧腊煲仔饭，陈皮鸡杂这种口味这是第一次尝试。除了添加的材料不同，煲仔饭的口感并没有很大差异。
一份的分量就很足，还没来得及拍到全貌，被贴心的服务员已经搅拌好分到我们各自的碗里了。最爱的是煲仔饭底部的锅巴，撑到粒粒晶莹的饭吃不完，但锅巴全部下肚了......
多加的一份冻豆腐完全是多余了，根本吃不下，看着邻桌点了满桌的青菜，也是为他们捏把汗。
— 椰子汁 —
按道理来说这两只大椰子应该是没有往里面再加什么辅料的，但是味道真的很好，比吃过的任何一次纯椰汁的味道都要好。口感更加丰富，天然的醇正甘甜，而不是清新寡淡。
这家餐厅的分量特别足，完全可以点一份椰子鸡不用在锅里添加别的配菜了，然后再单点煲仔饭啊，或者一些凉拌菜、点心就足够吃撑了。
这位重口味朋友第一次吃椰子鸡，然后给了一个赞，潇洒的走了......
所以吃东西时的感受大概都是雷同的——
如果有一天，你想起了一个人，以及和他在一起吃的食物。那个时候，你就知道，孤独的味道尝起来是如何的。
