说起三月三抽毛尖，是很多七零后八零后农村孩子的一项娱乐活动吧，既能享受踏青赏春的乐趣，又能在野地里采摘出更多的美食，对于那个零食匮乏的年代，大自然的慷慨馈赠，让我们很解馋。
三月的田埂河沟边有很多的茅草，茅草心中间的花穗，刚露出一段，还有一段包裹在叶子里面。用三个指头轻轻一拔，一根细长的毛尖就出来了，一段是青色的，另外一段是没见阳光的白色。拨开毛尖，就露出了白嫩的肉肉，这种花芽很甜，放进嘴巴里稍微的咀嚼，就像棉花糖一样好吃。
抽毛尖也需要技巧和经验，因为如果毛尖抽早了，就会因为太嫩而不够甜味，如果抽晚了，那毛尖就会过于绵絮，也缺了甜味。想要得到那丝绵甜的味道，就需要时间不早不晚刚刚好，正所谓是没有早一步，也没有晚一步，刚巧赶上了。
小时候放学书包往家一放，就跑到东边的河边沟边抽毛尖，碰到周末的话，我们就跑到北地一个大闺女坟那边，那时候我根本就不知道害怕，因为别人胆小，不敢去，所以那个地方特别多，每次我都满载而归。
毛尖老的很快，也就一周的光景，等老了之后就会抽出白色的穗迎风摇摆。另外茅草的根部，有许多可以吃的根须，我们叫甜甜芽，有种吃甘蔗的味道，小时候最喜欢嚼着吃。
现在每年我也会抽空抽毛尖，其实抽的不是毛尖，而是儿时的回忆，现在我带着孩子抽，像小时候妈妈带着我抽一样，只不过孩子没有我们小时候那么兴奋，那么向往，就像今天下午碰到一个小女孩，她妈妈给她剥着吃，她还在问怎么吃呢？这个能吃吗？现在的孩子早已不知在田埂间嬉戏的乐趣，那种寻找吃野味的时代一去不复返。
