李邕在书法史上有很多创新性的成就，作为一个唐代书法家，能够从王羲之的妩媚书风中跳将出来实属不易，他做到了，并且对后世书家影响很大，比如苏轼，米芾或多或少向他学习。
他在书法史上有两件启示性的成就，第一，是改变了当时应帝王趣味，一味学二王而未能从中求变的媚俗书风，通过用笔，结构的变通形成了一种雄阔的风格，这对后世影响很大，但似乎未能得到很好的发扬，所以他的书风哪怕是现在依然有很大的学习价值；第二便是自唐太宗写《晋祠铭》后，继承用行书书写碑刻，使得行书如同唐楷一般获得同等审美的对待，而不仅仅是用于纸上的交流。
他流传至今的作品《岳麓寺碑》和《云麾将军庙碑》这两个帖最能代表李邕行书的结构风貌。
现存的《岳麓寺碑》为石刻本，有些模糊，《云麓将军庙碑》为木刻，清晰。仔细观察后者可以发现其书体的一些特点。
首先是用笔，李邕改变了王羲之变幻多姿的线条特色，去掉过多的意象蕴含，将内厭之力弱化，外拓之力为主，即王的逆时入锋转变为顺时入锋，并将用笔系统化，用笔果断，直接，对待特定的笔画，特定的结构有特定的写法，不轻易改变，比如，左竖勾，右斜勾，草字头，单人旁，右耳旁等，并且不同线条的轻重也有既定的规则，根据突出位置，或重写，或轻写，来形成对比。由于突出手法往往同时会拉长笔画来完成效果。
李邕行书的结构特色很明了，主要就是突出一笔，或突出局部。突出某一笔往往需通过夸张的拉长笔画，或重写来完成，这样虽不会造成间架改变，但会使常态结构空间更开阔，从而显得大气。比如首行的“云”，“军”，一个重写起笔一横，一个拉长末笔一竖。至于局部，比如三点水，草字头，反犬，大字等字中部分都会重写拉长来突出表现。当然也有独字整体细线缠连的写法，这都是继承王羲之的创造，由书法线条本身的丰富性决定的。
李邕行书里面包涵的都是极易学的书法艺术手段，但需对王羲之行书结构掌握精深，这是唐人尚法的结果。可以说唐朝学王羲之行书者众多，能深入其中者寥寥无己。虽然虞世南侄外甥陆柬之学得兰亭笔法来结字，并书有陆机《文赋》传世，但终究是习气之作，不可久看，只可以作为应用书体的学习范本。李世民一生爱收集王字，学王，只是窥得门径，而李邕不仅深得王羲之书体结构，更为之一变为雄豪，这就是书法家的风范。
