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这个季节里，大街小巷散发出来的烤串香开始了，这是这个季节专属的味道！每一位深爱烤串的吃货，度过一个又一个难忘的烤串时光......
为了减脂的目标，不愿忍受对烤串的煎熬，我做了这个低脂口味的串串，口味无法媲美拍档的重口味，但是也可以过过馋瘾。
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食材
红薯去皮切块
2个红辣椒切块
1个洋葱切块
500克鸡胸肉切块
蜂蜜辣酱腌料
3汤匙蜂蜜
3汤匙蒜蓉辣酱
1汤匙酱油
2汤匙米酒醋
半汤匙玉米淀粉
1汤匙盐
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做法
1.将蜂蜜、辣酱、酱油、米酒醋、玉米淀粉和盐搅拌均匀做成刷料。
2.将红薯放入微波专用碗中，加入2汤匙的水。盖上保鲜膜或蜡纸叮7-8分钟。（因为红薯直接烤不容易熟）
3.将鸡胸肉、辣椒和洋葱用铁签串起来，刷上做好的刷料
4.将烤箱预热210℃，将做好的串放入烤箱烤10分钟,
5.取出肉串翻个刷料,烤10分钟后，再取出继续刷料,烤10分钟即可。
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