这几天看新闻，老外们忙着抢购囤积卫生纸应对非冠疫情，相对于国人对食物和口罩的热情着实是不同的风景。
国人对食物是很有感情的，过去我们历经了太多的苦难，不管是天灾还是人祸，食物往往都是主题，以至于患难之时别人给你的一口饭一碗水，我们都可以牢记一辈子，感恩至深。
我们见面打招呼也是：您吃了吗？仿佛只要吃饱了其他也就安然了。“民以食为天”是中国人几千年文明的最好总结， 时至今日“脱贫攻坚”亦如此。所以我们才有八大菜系， 一日三餐，油盐酱醋， 煎炒烹炸，生老病死， 婚丧嫁娶，所有的快乐悲伤也都是在餐桌上的盘盘碗碗里得以释然。
特殊时期，食物还是最主要的。
卫生纸是文明的另外一种发展。以前没有进城的日子，广阔天地多的是土坷垃，一切从天地来一切到天地去。再后来某段时间过期的作业本，笔记本报纸在完成一定的记录宣传功能后充当了其他的角色。现在仍记得中学时期校长先生每日清晨到校后第一件事就是夹着昨日的报纸匆匆走出办公室，开会时还深切教导我们人一定要养成好习惯。大学时期，有同学失恋之时，情书也派上了用场，翻看几次都是伤心，揉碎撕烂不解心头之事，于是一段恋情就随着冲水完成了最后使命，流水不断，爱情不息。
今日所记，下笔味重，酸甜苦辣不在其中。
王大米
2020年3月9日
