卤水豆腐,是作为北方人的我不能割舍的一缕乡情。
居住百花区十年了,一路之隔的圆岭街市上,那个安徽大姐的卤水豆腐吸引着我隔三差五地光顾。
我在心里暗自叫她豆腐西施。
虽然她年近五十,长期的劳作熬夜,日晒雨淋,让她显得皮糙肉黑。
但在我心里,她吃苦耐劳,开朗热情,特别是对于连买点豆腐吃都要斟酌再三的老人,我几次见她将切豆腐余下添称的边角,送给他们吃。
口里还说着:大叔、大婶子帮帮忙,你看这些边边角角的,不吃掉都扔掉可真是罪过呀。
其实,若没有这些贫困老人光顾,她总会在人少的空余,塞几口这些豆腐边角充饥。
她为了这些豆腐,通宵达旦,连吃口饭的时间都没有。
天刚亮就退出来卖,早餐从来没有时间吃。
渴了,喝豆浆;饿了,吃点豆腐边角料。
豆腐西施的好心眼儿,高品质赢得了很多熟客,她的生意非常好。
但是,打从去年春节前一个月,豆腐西施却凭空消失了。
开始以为她回乡过年了。
年后一两个月,依然不见踪影。
我心里终于凉凉。
偶尔想起,那老远就闻得见的浓郁的豆香气,仿佛依然飘在空气里。
只是再也没见豆腐西施了。
一次, 问起和她并排退三轮车做买卖的水果小贩,她说:豆腐西施?她呀,回家起别墅去了。
我以为她调侃,她却是认真的。
豆腐西施,你以为她一个卖豆腐的,能怎样?
她其实样样不赖。边卖豆腐,边在甚至供着两口楼呢!
你看,这学区房啊,价钱翻了五六倍了。
豆腐西施,大可以安心退休养老了。
她不,这几年有攒下钱了,会去把老家的土宅子,翻新成别墅去了。
我十分惊诧!
这个黑面皮糙的豆腐西施,原来还是一位理财高手!
原来勤劳可以弥补很多,比如文凭,比如贫穷。
又穷又没有一技之长的豆腐西施,踏踏实实卖豆腐,一卖就是三十年。
实现了财富自由,拥有上千万的房产。
但,她依然起早贪黑,快乐又劳顿地做她的豆腐。