无论是减肥瘦身还是塑形，第一周都要调节自己的饮食结构，清理肠道垃圾。
瘦身正常的速度是每周1-2斤，一个月不超过10斤是比较健康的，这里指的是脂肪重量。人体的肠道垃圾做多可达到10公斤，因此第一周减掉的主要是沉积的宿便，所以第一周减得比较多的不用惊慌和兴奋过度哦。收拾掉垃圾接下来才正式进入与脂肪对战的阶段。
很多人会问，我三餐和零食应该怎么吃？朵澜一的饮食原则是【少油少盐少糖少晚餐】和【多蔬多果多水多咀嚼】，在这个基础原则上三餐吃的品类可以比较随意。早餐吃的丰盛一点，吃鱼吃肉吃面吃包子，喝奶喝粥喝汤喝豆浆，水果蔬菜随便吃，怎么丰盛怎么来，不吃撑就没关系。
午餐也是可以比较随意，任何主食任何肉类任何果蔬都是可以的，因为早餐和午餐的热量在白天基本都能消耗完毕，不会让我们产生多余的热量性成脂肪。除非你的早餐把一天的热量都吃完了，那真的很牛，比如2包薯片几个饼干已经顶上一顿饭的热量了，你吃饱了饭还吃高热量的零食，那就算晚饭不吃你也还是会胖。
咱们吃饭算的是总热量而不是什么能吃什么不能吃，快乐瘦身的口号就是【什么都能吃，注意量就好】。不吃油炸食品和甜点会一天心情烦躁，极度怀疑人生……朵澜一的建议就是，热量高的且难消化的肉类我们少吃点就好，油炸食品和甜点尽量不吃，非吃不可的话我们就少吃点。因为我深深的理解对于一个美食骨灰粉对于钟爱的食物只能看不能吃简直就是惨绝人寰的折磨。
还有人觉得【减肥不是不能吃肉么？】，谁说的你告诉我，我去砍他。肉类所含的蛋白质和油脂是咱们身体必不可少的营养物质，引起咱们发胖的主要是糖类而不是油，这样误解肉，我代表肉肉伤心三分钟。减肥瘦身什么都能吃，注意控制量就好。如果一时控制不住吃多了，吃撑了，第二天体重秤上的数字会告诉你——让你少吃你不听，现在好了吧……你会有一种身体被掏空的感觉，事实会告诉你，【出来混的迟早都要还的】。
饥饿是减肥最大的敌人，节食减肥的效果是很明显的，但是节食反弹的概率几乎是百分之百的，因为节食不能节食一辈子，一旦恢复正常饮食，原来节食减掉的几斤就会卷土重来，甚至扩张脂肪的领土，让我们更胖。这是节食让我们的身体极度不安全而拼命囤积脂肪的结果。
有时候我们觉得饿可能不是真的饿了，而有可能是嘴馋。有些同学晚餐吃的很多了，一碗饭，三个鸡腿，一碗青菜，但是吃完一个多小时就觉得饿了，尤其是晚上有吃零食习惯的人，那是因为身体记住了你这个时候的状态，到点了不吃东西，身体就会发出饿的信号让你进食。
但是你明明刚吃了晚饭，身体像一个贪婪的吸血鬼一样欲求不满，不断发出信号让你吃东西，如果你吃了他就会变本加厉刺激你让你吃更多，因此我们一定要认清自己是饿了还是嘴馋，看看自己吃了多少食物，只要三餐吃好了身体都不会有什么问题的。因此亲们一定要抵住诱惑啊，更要有一颗睿智的心，识破身体的小手段。如果晚餐吃得太少那可能真的太饿了，这会可以喝一盒温牛奶，缓解饥饿，促进睡眠，那真真是极好的。
