11月气候清爽宜人，昼夜温差较大，是多肉植物的生长季节。
11月日照时间渐短，可不必遮光，使多肉植物在全光照下生长，以多接受阳光的照射，因为在阳光充足环境中生长的植物株型紧凑，叶片肥厚饱满，叶的颜色也较为美观，同时充足的阳光还可以使植株更加充实健康，有利于越冬，而不少种类的多肉植物必须有充足的阳光才能开花，像马齿览科的韧锦、番杏科的生石花、绫耀玉以及多种仙人掌科植物等都有这个习性。
“冬型种”和“中间型”多肉植物均生长旺盛，番杏科的生石花、肉锥花中的某些品种开始开花。但“夏型种”多肉植物生长则逐渐缓慢。此外，本月南、北方的气候差异较大，多肉植物的管理不仅要注意品种类型的不同，还要根据各地不同的气候特点进行。
浇水
“冬型种”和“中间型”多肉植物因处于生长旺盛期，可充分浇水，以满足生长的需求，但土壤不能积水，也不能长期潮湿，以免造成根部腐烂，“不干不浇，浇则浇透”是最佳的选择。对于十二卷类等喜欢有一定空气湿度的多肉植物，还可放在透明的玻璃鱼缸内养护，也可用透明的烧杯或将塑料饮料瓶上部去掉，将植株罩起来，无论是鱼缸，还是烧杯、塑料瓶都应是无色、透明的，以增加透光性。“夏型种”多肉植物则要控制浇水，使植株充实，有利于越冬。若遇连阴雨，无论哪种类型的多肉植物都要减少浇水，放在室外的应注意排水防涝。
施肥
“冬型种”和“中间型”多肉植物正处于生长期，可根据品种的不同，酌情施肥。对于生石花和其他一些生长较为缓慢的多肉植物，虽然也在生长，但对养分的要求不高，土壤中的养分即可满足它们生长的需求，故不必施肥。“夏型种”多肉植物停止施肥。
光照
本月不必遮光，无论何种类型的多肉植物都要尽量多接收阳光的照射，以使其植株充实，为越冬做好准备。
十月气候适宜，是种植”冬型种”和”中间型”多肉植物的好时机。“冬型种”和“中间型”多肉植物在本月也可翻盆换土，对幼苗进行分盆，并进行分株、扦插，若冬季取暖设施完善，还可进行播种繁殖。正处于花期的多肉植物应及时进行人工授粉，以提高结籽率。对所有的多肉植物应预防性地喷一遍药水，以杀死害虫，防止冬季入室后病虫害蔓延。此外，还要准备好冬季取暖，方寒的设施，以防寒流突袭。北方地区如果有寒流到来，要及时将它们搬进室内，以防冻害，若温度适宜，应尽量放在室外培养，以提高其防寒性。
