网易上那篇题为《每个环节都掉链子,扶不起的国产奶粉怪不了别人》的文章怎么去了火星?

“中国海关数据显示,2016年上半年,中国购入的外国制造婴幼儿配方奶粉比去年同期增长了25%。”文章开篇如是说。

“根据美国农业部的统计,自2008年以来,中国的全脂奶粉的进口量增长了近800%,脱脂奶粉进口量增长了约320%。2012年中国进口的全脂和脱脂奶粉分别为36.5万吨和19.5万吨,占中国消费量的32%。”另一篇发布于2013年的《势如破竹》一文公布了一组数据:

图片发自简书App

可见,自2008年三聚氰胺事件后,我国进口奶粉数节节攀升,

而今距离该事件已过去8年,但是我国民众对于本国奶粉的信心依旧未能重建。

是民众过分依赖进口奶粉,过分信任进口奶粉?还是国内的奶粉质量着实堪忧呢?

其实,作为一名新手妈妈,我不想给宝宝吃奶粉,母乳是孩子最好的食物。如果我要选择奶粉喂养,讲真我不希望那么费劲地托朋友代购或者是海淘“洋奶粉”。但是现实情况是国内的奶粉质量问题层出不穷,没有任何一位母亲想拿宝宝的健康甚至是生命作赌注。

自2008年“多家乳制品企业被查出原奶被三聚氰胺污染”事件后,涉及乳制品质量不合格的事件依旧不断。以下是百度搜索得来的2008年之后的有关国内乳制品质量安全事件:

2011年,国家质检总局公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。其中,蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。

2011年三季度,广东省工商局对流通环节销售的雪糕饮料进行了产品质量监督抽查,蒙牛“随变”榛子巧克力雪糕被检测出菌群总数、大肠菌群不合格。

2011年9月蒙牛1个月曝3起问题奶。

我们再来看看央视所曝光的关于“洋奶粉”的问题:

央视财经《消费主张》栏目在京东、天猫等购买了雅培、美赞臣等19款热销奶粉,有8个样品的铁、锰、碘、硒实测值不符合我国的食品安全标准,样品的不合格率达到42.1%。

节目邀请相关机构针对海淘奶粉12种矿物质、13种维生素、2种污染物这三大类进行了检测。结果是,真正和安全关系最大的污染物指标上是全部合格,而不合格的项目主要集中在铁、碘、硒和一些维生素上。

看到这里,我一个不懂食品安全和营养学的路人都要笑了。在整个节目中,从媒体到专家,内心都满溢着“中国配方奶标准就是最好最适合中国人”的自信心。

且不谈所谓营养配比,单说质量安全问题,我们的国产奶粉能保证吗?为什么国产奶粉出了那么多的质量问题国家要限制舆论?当海淘奶粉销量一路攀升时,媒体出来发声了,海淘奶粉营养配比不符合中国宝宝体制?难道在经济面前,我们下一代的健康是其次的?

政府、媒体、企业应该着力于解决国产奶粉存在的问题,而不是一味地压制舆论,打压“洋奶粉”。

《每个环节都掉链子,扶不起的国产奶粉怪不了别人》一文详细地剖析了国产奶粉每一个环节出现的问题,针针见血:

1、国内的奶牛养殖还远没有实现规模化经营,散布在各地的奶站依然是影响国内奶源质量的罪魁祸首;

2、为了改善家长对国产奶粉的印象,越来越多的奶企打出了“自建奶源”、“进口奶源”广告,这让他们赚得盆满钵满,却把奶源的风险留给孩子承担;

3、“外国加什么,我们也加什么”已经成为国产婴幼儿奶粉配方的公开秘密,忽悠家长的独家配方不过是又一套赚钱工具;

4、国产婴幼儿奶粉加工工艺远不及发达国家,在加工中奶粉营养流失严重,甚至不能灭菌;

5、政府的食品监管体系给企业留足了漏洞,所谓的奶粉“药品监管”远没有落到实处。

令人欣喜的是,被业界称为“史上最严”奶粉新政---《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》将于2016年10月1日起施行。

该办法的施行将在一定程度上整治奶粉市场乱象:

1.限定配方数量---淘汰部分企业

《办法》规定,婴幼儿配方乳粉产品配方实施注册管理,要求每个企业原则上不得超过3个配方系列9种产品配方。

我国现有103家婴幼儿配方乳粉生产企业共有近2000个配方,配方过多过滥、制定随意等问题突出。

食药监总局食品安全监管一司司长张靖表示,婴幼儿配方乳粉是按3段生产的,6个月以内、6-12个月、1-3岁,一个系列里有3个配方就足够了。虽然婴幼儿配方乳粉不断在研发,但生产投放市场的应该是一个配方。目前市场上同一个生产企业可达几十个配方同时在生产,这使得市场上出现打品牌战、配方战、互相诋毁的乱象。而这部分企业将面临被淘汰的局面,当然这对于奶粉消费者来说无疑算一个好消息。

2.包装不得写“进口奶源”---淘汰假“洋奶粉”

《办法》要求申请人申请注册时一并提交标签和说明书样稿及标签、说明书中声称的说明、证明材料,并对标签和说明书表述要求作出细致规定。比如,对产品中声称生乳、原料乳粉等原料来源的,要求如实标明具体来源地或者来源国,不允许使用“进口奶源”“源自国外牧场”“生态牧场”“进口原料”等模糊信息;不允许在标签和说明书中明示或者暗示“益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道”等;不允许以“不添加”“不含有”“零添加”等字样,强调未使用或不含有按照食品安全标准不应当在产品配方中含有或使用的物质; 不允许标注虚假、夸大、违反科学原则或者绝对化的内容等。

《办法》明确我国境内生产销售和进口的婴幼儿配方乳粉产品配方均实行注册管理,并严格限定申请人资质条件。同时,向我国境内出口食品的境外企业,应当经国家出入境检验检疫部门注册。

这一规定也将在一定程度上限制所谓的假洋奶粉进入我国的奶粉市场。

我们期待着国产奶粉能从源头到企业再到销售终端直至消费者手上,这其中的每一环节都能有严格的质量保证,还能有国家的有效监督,最好有奶农及企业的公德心。

当然我们还希望媒体能发挥其应有的舆论监督职能。

揭露国产奶粉产业链弊端的文章去哪了
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