柳桥：这是与小朋友一起旅行的系列主题 这些地方，我们都曾一起去过 的第一记 2014年复活节的德国东部之旅 的第四篇，有关德累斯顿。这座城市，值得再去。关于第一记，写五篇，每周三更新。
前言
相比较于莱比锡，德累斯顿显然更让我向往。
事实上，在德国的各大城市里，德累斯顿在我心里的地位，也一直排在很前方。
说不清什么原因，是因为很久之前就听说它风景优美，历史古迹众多？还是因为“易北河畔佛罗伦萨”的名号？我真的想不起来，究竟是从什么时候，在心里种下了一个名叫“德累斯顿”的种子，它悄悄的生根，发芽，直到终于有一天身临其境，开花，结果，从此，对于这座城市念念不忘。
我想念德累斯顿的建筑，宏伟，沧桑，有那么一点不像德国，而建筑背后的故事也让人感动不已；
我想念易北河畔的堤岸与小路，我还想在一个樱花盛开的时节漫步其间；
我想念德累斯顿郊外那个名叫 Oma Und Opa 的小餐馆，在那里我吃了一顿极具有幸福感的晚餐，从此，真心觉得，那果然称得上是爷爷奶奶家。
我想，我会再去德累斯顿的，也一定还会去 Oma Und Opa 家吃一顿；我也会向你们推荐德累斯顿：去吧，这个“易北河畔的佛罗伦萨”，名不虚传，一定不会让你失望！
没准，我这篇游记，就是一颗种子，到时，你也许会想起，究竟是在何时何地，心里刻下了德累斯顿这个名字，然后，如我一般，从此，念念不忘。
去德累斯顿
乡间路上，油菜花盛开
从莱比锡到德累斯顿，高速路一个半小时，乡间路两个半小时。
不是特别赶时间，再加上，也许，前一天在大雨的高速路上爆胎，还心有余悸。总归，当我提议走小路去得德累斯顿的时候，大家都没有反对。
我一向偏爱乡间路，总觉得风景格外优美。当然，对开车的人来说，大概是别一番心思。但，复活节时候的乡间路，对每个人都会有吸引力，因为大片大片的油菜花正在盛开，铺天盖地，绵延天际。在高速路上也能看到，但终究不够贴近。如今，我们终于可以体验下在油菜花的海洋里奔驰的感觉了。
一路穿村过镇，时儿油菜花田，时儿绿色原野，有素朴的村庄，有蜿蜒的小铁轨，还有曲折的小河与河边的小屋，有时还会来几栋古老的大建筑，果然，乡间路，就是这样的曲折有情致，就是能够看到一个更真实更优美的德国。是的，太习惯于德国的工业发达与二战后损毁严重，我常常忘记它也是古老而优美的。
在德累斯顿
1 有故事的德累斯顿的建筑
1.1 在圣母大教堂下吃晚饭，边吃边听教堂重建的故事
到达德累斯顿是傍晚，天色尚早，我们开车去市中心吃晚饭。
开着开着，便开到了石头路面的老城，入目的宏伟建筑，完全超出了我的想象，有巨大的宫殿，有开阔的石头广场，有高耸的教堂......不过，这些，都留到明天再好好看吧，我们的目标，是找地吃饭。
走啊走，便看中了最大的一座教堂旁边的餐馆，主要是因为人气不错，风景也好，落日十分的红色云霞刚好成了教堂的背景。一边等吃的，一边便去教堂旁边溜达一下。
不看不知道，一看吓一跳。这样一座宏伟的古朴的教堂，竟然是2006才重建完成的。她就是圣母大教堂，二战时被炸的只剩一截残壁的圣母大教堂。她曾经有过怎样的辉煌，二战时又被炸成了什么模样，又是如何被重建的，一桩桩听来，比桌子上摆的美食，还要动人。
先看两张游记的图，然后来看笔记，说历史。
笔记 1
被炸毁前的圣母大教堂
圣母大教堂始建于一七二六年，至一七四三年乃成，费时十八年，教堂设计者乔治·巴尔（George Boehr）至死也没有见到最终完工。教堂内部的管风琴由著名乐匠高特弗烈德·希伯曼建造。
教堂最著名而与众不同的是其九十六米高的穹顶，因其外形被称为“石钟”。有人认为，它可以媲美于米开朗基罗为罗马梵蒂冈建造的圣保罗教堂。圣母教堂一万二千吨砂岩石构成的穹顶全靠八根石柱撑起，起初有人怀疑这样的设计是否坚固，可是一七六Ｏ年萨科森与普鲁士一战，一百多发炮弹打在教堂的穹顶上都安然无恙，这使圣母教堂名声大噪，而且圣母大教堂的美观外形也使德累斯顿的文化景观增色不少。
许多音乐大师和艺术大师，如巴赫和席勒曾经在这里留下了他们的足迹，也有许多著名画家留下了圣母大教堂的绘画作品，其中以意大利风景画家伯纳多·贝罗托（Bernardo Bellotto, 1720-1780）的一幅圣母大教堂绘画最为有名，如今还陈列在德累斯顿绘画艺术馆内。
德累斯顿圣母教堂在其建成後的二百年间，成为德累斯顿城市的重要地标。二战前期圣母教堂的地厅里就曾庇护了几百难民。
笔记 2
德累斯顿大轰炸中圣母大教堂的被摧毁
在一九四五年的二月德累斯顿大轰炸中，圣母教堂未能幸免遇难。十三日，英美轰炸机的狂轰击中圣母教堂，大火燃烧了两天两夜，圣母教堂内部托举穹顶的八根石柱牢牢地支撑着教堂的主体结构，使躲藏在地厅里的三百多名避难者得以脱身逃出烈火熊熊的教堂。但终因火势猛烈，燃烧弹使教堂里近达一千度的高温，教堂穹顶最后在十五日整个坍塌下来，石柱被烧得通红而爆炸，外墙崩裂，六千多吨的巨石将地基砸出大坑。至此，圣母教堂从德累斯顿的天际线上永远消失了，此后四十五年间，圣母教堂的原址上是一片瓦砾残石。
笔记 3
重建，是一件了不起的工程
1 德累斯顿人坚信会重建圣母教堂，他们在战后很快就开始动手收集教堂残石，并多方呼吁重建。
2 一九八九年的东西德统一，教堂重建便提上日常，专业人士开始收集和鉴别流落民间的教堂遗物，并开始向全世界募捐集资。
3 英国、法国、瑞士相继成立了德累斯顿圣母大教堂基金联合会，着手募集资金。英国的号召口号是：“圣母大教堂之于德累斯顿，有如圣保罗大教堂之于伦敦”。
4 重建需要资金约一亿八千万欧元，德累斯顿银行集资赞助了七千万欧元而二战之后，德累斯顿银行为避难，早已搬迁西德。
5 将圣母大教堂的碎石做成工艺品出售募集了大约二百三十万欧元。
6 一个名叫根特·布罗贝（Günter Blobel）的德裔美国人作为个人捐款最多。当年德累斯顿遭到轰炸的时候，他和逃难的家人躲在德累斯顿城外，亲眼看到了轰炸前的教堂。一九九九年这个当年的小男孩获得诺贝尔医学奖，随即将奖金一百万美元全部捐赠。
7 教堂重建尽量用同样的材料和布局。如今，一共有几百万块石料，八千五百多块石是来自原来的教堂残石。
8 建筑施工依靠几千张老照片和回忆文字，采用与当初同样质地的颜料彩绘教堂的内部壁画，甚至还坚持采用十八世纪用鸡蛋调和颜料的办法以显出光彩。
9 为了复原当年橡木教堂大门的细部，想到当年在教堂结婚的婚照大多都在教堂外大门取景，于是公开征集教堂前的婚照，结果许多人送来整本整本的结婚像册。
10 教堂的新鎏金穹顶，由伦敦的工匠按照十八世纪的技术打造的。监造者阿兰·史密斯的父亲法兰克当年是参加轰炸德累斯顿的英国空军一员，他特意在铸造穹顶的原料里掺进被德军炸毁的考文垂大教堂的铁钉。
这些资料全部来自《东欧行·圣母大教堂：德累斯顿重生的写照》这篇文章，笔记1和笔记2基本是原文，笔记3我做了摘录和整理，有兴趣的，可以找来原文看看，写的非常细致，当然，也可以去看看教堂官网。
教堂比预期还早一年完成修建，这在工程处处拖延的德国简直不可思议（可以对比柏林机场和斯图加特火车站），也许，教堂有其特殊性吧。同样，对于一座老建筑来说，维护它保留它还是推平它，德累斯顿大教堂的重建给了我们一个特美好的答案。总归，这件事情让我特感动，感动于建筑本身的得以保留，感动于重建过程里的那些人与事。就好像，大家一起创造了一个生命体，同时，它又以自身的生命之光普照整座城市。
被炸毁的，不只是圣母大教堂。在疯狂的德累斯顿大轰炸里，没有什么建筑能够完全幸免于难。那些黝黑的石壁，处处显示着战火的痕迹。我们现在所见到的，都是后来一点点修复出来的，难得，最终的展现，与原来，并无太大区别。仅此一点，德累斯顿便让人赞叹。
好啦，关于，这些有点沉重的话题就说到这儿。下面，就是轻轻松松逛城市，看美景，吃美食。
1.2 叹为观止的德累斯顿建筑
这次旅行，是没有攻略的，完全是看见哪儿，就走到哪儿。不知不觉，该去的地方，也去了个十之八九，单是围着圣母大教堂，就转了好几个圈。想来，地标之所以为地标，名胜之所以为名胜，就是哪怕完全不走心，只要出门来逛，就完全绕不开。
茨温格宫是前一天晚上吃饭时经过的，那样宏伟的一座宫殿，完全出乎意料；等真正在老城里兜了个圈，又觉得，就得是这样的宫殿，才能和老城完美搭配。
旁边的森帕歌剧院及剧院广场上的雕像，也值得看看；还有宫廷教堂，拍照时的错觉里，缺了一壁的模样，特别有个性。
2 漫步在德累斯顿这座城市间
2.1 去看美丽的风景，去看各种稀奇古怪的东西
四月的复活节，正是鲜花盛开，万物萌生的季节，看一座老城焕发的勃勃生机，也是一桩美妙的事情。广场上有摆好的鲜花，郁金香开的正艳，城里也有开放的樱花，当然，最美的樱花，是在老城对面的河边。
老城里也有许多有趣的东西，细心去找，能发现一大堆。比如，瘦削的天使雕像；比如战火后的墙壁上不知怎么来的小手印，细想有点惊悚；还有很多的涂鸦，据说，德累斯顿还有一些大大小小的艺术区，下次倒是可以去看看。
2.2 复活节的兔子先生与漂亮姑娘
四月的复活节，完全不可能忽略兔子的踪迹。在老城区一侧，吕贝克平台附近，我们便看到了一只骑着摩托车的兔子先生，还背着个背篓，里面放着春天的花。可惜，我们小姑娘还在肚子里，否则也可以大大方方的去跟着要糖果、巧克力和鲜花了。
还有一个穿着古式白裙的漂亮姑娘，放张背影图，当然，也只拍了背影。
2.2 去河边散步吧，去樱花树下坐坐吧，去对面的新城逛逛吧
老城逛完，便想去对面的新城看看。山南水北，那里的阳光正好，看上去，也处处透着一种闲适美，与老城的历史沉重，完全不同。
从那座最古老的石桥上过去，回头看德累斯顿老城，沧桑，古朴，还有易北河畔的繁忙交通，依稀还是百年前的模样。
对面，经常发水的易北河现在是温和期，大片的沙滩，大片的绿地，还有人在野餐，在烧烤。逮到一个好天气就户外烧烤，这真是全德国人都喜欢的事情。再旁边，就是大片的樱花树，有些已经开败了，落了一地的樱花，可是，清风吹过，樱花树下，依旧是美的。
趁着好天气，去河边散步吧，去樱花树下坐坐吧。
过桥后，便是新城，开阔，规整，连雕像都是金光闪闪，整理这篇文章时，才知道那是奥古斯特二世，那也是德累斯顿最有名的雕像。说到这儿，普及一个欧美骑士雕像的小知识：
笔记
在英美传统中，如果雕塑中的马两脚离地，则意味着骑马者战死疆场；如一只前腿离地，意味着骑马者在战争中受伤或之后因此而亡；如四蹄着地，则意味着骑马者非战争原因死亡。
©WIKI
3 德累斯顿郊外的幸福晚餐
说实话，对德累斯顿最深最美好的记忆，并不是老城建筑，也不是河边美景，而是，在我们住的宾馆附近的一家名叫 Oma Und Opa 家的一顿晚餐。那是极有幸福感的一次有关美食的记忆，似乎没有之一。或许，也是因为前期饿的惨了些。
3.1 化身饕餮在德累斯顿
孕四月，第一次出门旅行，对满地的西餐有一点不知所措，不知道吃什么合适，更是很少在合适的饭点遇见正好想吃的食物。
比如，前一天晚上的圣母大教堂下的晚饭，点了份鱼，上来才发现是烟熏三文鱼，看着便是生乎乎的样子，没敢动手，只吃了旁边的面包和沙拉；再比如这一天的中午，到饭点了，并不想吃肉，也不想吃面包，只好吃了份分量还不算大的沙拉，于是，便开始了我一下午的悲惨经历。
饿，一下午都在饿，一下午都在惦记找吃的，一下午一想到吃的就眼睛放光。可惜，节假日，太多地方不开门，开门的地方的东西又不敢使劲吃，只有半块冰激凌，只有一个不知名小摊的面包夹烤肠，但黑乎乎的铁板，不敢多吃。
满目美景都没了乐趣，而且，景色越美越壮阔，便越意味着好吃的越少。至此，我终于明白了饕餮是什么感受，还有，孕期的女人为什么那么能吃，想当年，一天不吃，都能开心溜达一整天。
谢谢你啊，小姑娘，让我第一次体会到了那种赤裸裸的饥饿感。从此，也学会了正视吃这件事儿。
3.1 在郊外的 Oma Und Opa 家得到拯救
下午四五点，终于结束游逛，我们开车回住处。
从宾馆里翻出不多的食物，随便垫了垫，便继续念叨着去吃饭，去吃饭，去吃饭....
又出门，边走边找边拿手机查，是怎样的一种幸运，我们居然找到了一个德累斯顿排名11、12的餐馆 Oma Und Opa；可是，又是怎样的不幸，为什么前一天没有看到，反而还要开车去市中心舍近求远。
Oma Und Opa，听名字，便透着温馨，爷爷奶奶家嘛！寻找的过程也很有趣，先看到了关门的Opa家，然后又回头去看忽略了的大牌子：亲爱的孙子孙女们啊，爷爷家今天不开门，但奶奶家会给你们招待哦。这语气，真是不客气。然后，我们就找到了奶奶家。
一见倾心。
一个温馨的小院，一栋古老的小楼，一些旧旧的摆设，一个写着老派花体字几乎看不懂的德语菜单，可是，真的很有味道，真的很有范儿。
我说，我要吃大猪肘，小姑娘爸爸说，你确定？我说，当然。
我当然确定，如果不是一份大猪肘，根本无法拯救已经化身饕餮的我。
等菜的过程里，陆陆续续看到邻座的客人们的大猪肘上桌，那么大的一个，看的我心花怒放。等到久违的炖肘子终于端上来，我都乐的嘴巴合不上，感觉心都要飞起来了。就是这样没出息。当然，我还是没能吃完，甚至后来我们三个一起吃，也没完全消灭掉。但这顿饭，让我感觉，超开心，超快乐！
吃完了，一颗心缓缓落地了，我才想去分析一下，即便不是因为饿的太惨，这也是很舒服的一顿晚餐。首先，店里的布置，真的是爷爷奶奶那一辈的感觉，特别温馨；其次，就食物本身，它是原始的，素朴的，丰盛的，能看到食物本身的美好，也透着种秋天收获的感觉，特别能勾起人本能的对食物的那种欲望。
我甚至想起了电影《霍比特人》里的一个场景，一大群矮人去比尔博家吃吃喝喝，大块大块的肉，大桶大桶的酒，一大堆又一大堆的蔬菜与水果，那时候，我就在感慨食物之丰美，这次，在 Oma Und Opa 家，我也找到类似的感觉。
对了，价格也不贵，那么大一份炖肘子，也就10欧元。
后记
好像很少有一座城市，能如德累斯顿这般，能在一座废墟上，完美重现昔日风光；好像也很少再有一家餐馆，像德累斯顿郊外的 Oma Und Opa 那样，给我留下这么美满的印象。
德累斯顿，不管是当时当地，还是整理这篇游记，这座城市都让我充满好感。
前一阵子看电影《丹麦女孩》时，“莉莉”想变身为女人，听到说那个支持他的医生来自德累斯顿，我还暗暗高兴了下，觉得，似乎也就是当时的这座城市，能有这样先进的技术和观念。看到电影里出现的易北河畔德累斯顿的美景，我也觉得，很美很熟悉。
对了，如果是带孩子一起去，我想，可以做这样几件事：给他/她讲一讲德累斯顿圣母大教堂重建的故事吧，他/她一定能感知到建筑本身的生命力，并对之充满关怀，没准他/她也是那个后来得诺贝尔奖的小男孩；一起去易北河边野餐烧烤吧，绿草青青，河水长流，对面是古老的美丽的建筑，既有自然之趣，又能体会到人文之美。挺好。
备注：除了已标注的图片，其他都是自己拍的。
谢谢大家对上一篇莱比锡的喜欢，希望这篇德累斯顿也不会让你失望。
还有，你和德累斯顿有什么故事呢？欢迎留言！
