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“Cocoa” 是创建 Mac OS 和 iOS 程序的原生面向对象 API。是一个框架的集合，包含众多子框架，其中最重要的就属 Foundation 和 UIKit。这两个框架在系统中的位置如下图：
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其实 iOS 程序是由大量的对象构成。而这些对象的根对象都是 NSObject。NSObject 就存在于 Foundation 中。具体的类结构如下：
通常我们把他们分成几类：
1.值对象：NSValue、NSNumber、NSString等
2.集合：NSArray、NSDictionary、NSSet等
3.操作系统服务：文件系统：NSFileManager等；URL:NSURLSession等；进程通讯：NSPipe（一种进程间的单向通讯通道）等
4.线程和子任务：NSThread、NSTask（分出一个子进程执行其他工作）
4.通知：NSNotification等
5.归档与序列化：NSArchive
6.表达式与条件判断：NSScanner、
7.Objective-C 语言服务：
- NSProxy是另外的一个基类。
可以用这个类在 OC 中模拟实现多继承。因为它可以实现消息转发。
具体可看http://ios.jobbole.com/87856/
UIKit 框架
应用程序可以通过三种方式使用 UIKit 创建界面
1.使用用户界面工具（Interface Bulider）从对象库里拖拽使用
2.用代码创建
3.通过继承或间接继承 UIView 类实现自定义实现用户界面
图中可以看到，UIResponder 类是图中最大分支的类，UIResponder 为处理响应事件和响应链定义了界面和默认行为。
- 当用户用手指滚动列表或用虚拟键盘输入时，UIKit 就生成事件传送给 UIResponder 响应链，直到链中有对象处理这个事件。
响应链
- iOS 中点击事件从分发传递到响应的完整流程
- 包含事件的传递和事件的响应
事件的传递包含 UIView 中的两个方法
事件的传递流程
1.触摸屏幕生成事件 UIEvent 并存入 UIApplication 事件队列中，并且在整个视图结构中自上而下进行分发
2.各层接收到事件进行最优响应视图的查询（逆序遍历 subviews，优化查找速度，毕竟后 add 的 view 在上易于命中）
Note：
如果在 hitTest && pointInside 过程中查询到最优响应视图则对后续 subviews 的查询就会停止。
- 视图中的查找
1.调用 hitTest 进行最优响应视图查询
hidden == YES
userInteractionEnabled = NO
alpha < 0.01
以上三种情况会使方法返回 nil，即当前视图下没有最优响应视图。
2.hitTest 方法内部会调用 pointIinside 方法对点击点是否在视图 bounds 上进行判断。如果不是，返回nil，如果是，则进行步骤3
3 逆序遍历当前视图的 subviews ，进行上述 1，2步骤寻找最优响应视图。
事件的响应流程
下面来一张苹果官方的图片
响应链其实是由一个个 UIResponder 的子类构成的，UIResponder 是系统一个负责接收和处理事件的类
响应流程
1.首先已确定最优响应视图
2.查看当前视图是否可以响应事件，如果能，事件传递终止。如果不能，事件传递给视图的 nextResponsed 也就是通常的 superview 进行响应
3.如果事件上报至 UIWindow 也无法响应，则把事件上报给 UIApplication
4.如果事件继续上报至 UIApplication 也无法响应，就把事件继续上报给他的代理 UIAppDelegate，要说明的是，这个代理不属于响应者链并且是 UIResponder 的子类。
5.如果事件最终未被响应则会被抛弃
Note:
并非所有的 nextResponsed 都是 superView。比如：VC 的根视图的 self.view 的 nextResponsed 是 VC。如果 VC 是 UIWindow 的根控制器，那么他的 nextResponsed 就是 UIWindow。如果 VC 是由另一个 VC present 出来的，那么他的 nextResponsed是执行 present 的那个 VC 。
从 nextResponder 可以看出，所有的响应者都是在查找中返回可响应点击的视图。因此可以推测出，UIApplication 维护这一个 响应者栈，当 pointInSide：event：返回 YES 的时候，响应者入栈。
栈顶的响应者最为最优先处理事件的对象，假设 Aview 不处理，那么出栈，移交给 UIView，以此下去，直到事件得到处理或者被系统摒弃为止。controller 是响应者的例外，即使没有 pointInside 方法，依旧能够成为 UIView 的下一个响应者。
本文参考：
https://zhuanlan.zhihu.com/p/31056987
http://www.cocoachina.com/ios/20160113/14896.html
http://blog.csdn.net/fengsh998/article/details/8842885
