众所周知，蜜蜂会从植物的花中采得花蜜带回蜂巢加工酿制成蜜。可其实某些蜜蜂还会生产一种可食用的“紫色黄金”——蜂胶！
一、“紫色黄金”蜂胶的产生
在大家的印象中，蜜蜂外出只采花蜜，但有些蜜蜂还会采集一些神秘物质——植物嫩芽或外皮分泌物。
蜜蜂将这些“植物废弃物”带回蜂巢，与蜂蜡和蜜蜂活性酵素混合在一起，
经发酵后形成具有特殊气味的粘性物质——蜂胶。
蜜蜂会根据自己的“喜好”来选择各类植物的分泌物，选择标准只有两个：其一，分泌物是否可得，其二，分泌物是否有毒。试想下，蜜蜂需要长途飞行，如所携带的东西有毒害，结果会怎样呢？一种情况是它自己先挂掉；另一种情况是将某些慢性毒害的植物分泌物带回蜂巢，毒死全家。
从蜜蜂生产蜂胶的整个流程可以看出其原料必须是纯天然无毒害的。另外，蜂胶的产量极低，蜂胶能治愈多种疾病，故被许多专家誉为——“紫色黄金”。
二、蜜蜂用蜂胶来干嘛？
蜜蜂为何要产生蜂胶，当胶水用吗？
讲真，蜂胶确实有这一用途，它是蜜蜂建造蜂房时的“水泥”或“粘着剂”。除此之外，蜂胶可作为“天然抗生素”和“天然清洗剂”，不但能提升蜜蜂免疫力、有效抵抗多种病原菌的滋长，还能将一些不明来历物质包裹后清理出蜂房。
蜂胶作为“紫色黄金”，产量为何如此低？
正所谓巧妇难为无米之炊，蜜蜂亦是如此。蜂胶的产量首先受到蜂胶原料（植物嫩芽或外皮的分泌物）的影响。在原料充足的前提下，还有其他三个因素影响蜂胶的产量：蜂种之差异、蜂房的新旧以及蜂房的密闭性。
第一，蜂种之差异，同样是意大利蜂之蜂群，有的采胶能力强，有的几乎
不采，牵涉到该蜂群之组成，是外勤蜂多或是内勤蜂多，假如是外勤蜂多采胶之机率将大增；
第二，一般旧蜂房中蜂胶产量要高于新蜂房的产量，因为破旧的蜂房会造成蜜蜂生存危机，蜜蜂自然会生产更多的蜂胶来修补蜂房。
第三，蜂房密闭性也会影响蜂胶产生，当一个蜂箱无法密闭时，蜂群易遭受外界攻击，遂蜜蜂会产大量胶填补空隙，其蜂胶产量自然会高。
三、“紫色黄金”无所不在
蜂胶，是蜜蜂经过非常努力地飞行与采集后制得精贵之物，产量稀少，所含化合物超过200种以上，里面包含浓度高、质量优、种类多的抗氧化物。
致使其天生具有抗癌、抗菌、抗病毒、抗发炎、免疫调节、护肝、血糖调节、神经滋养等功效。
可见，蜂胶具有的多元天然养生成分，是任何一种人工合成保健产品所无法替代的。
蜜蜂默默耕耘，没日没夜地重复着采蜜、酿蜜、制蜂胶，看上去简单却很细致的工作，这都是为了使自己和整个种群获得更好的生存发展。
或许蜜蜂自己并不知道它们用来修补房子的“胶水”竟能成为人类治病的良药。诚如我们每一个平凡的人，无论您是农民或官员、家长或老师，都在看似平凡的岗位重复着单调乏味的工作，但通过自己辛勤劳作也许未来能像蜜蜂一样产出如“紫色黄金”般珍贵之物。
Tips：
蜂胶食用的禁忌
蜂胶含有丰富的矿物质、微量元素和多种有机酸，内服补虚弱、化浊脂、止消渴；外用解毒消肿。作为保健品对肿瘤癌症、炎症等有一定治疗，但并不是任何人都适合食用，在食用蜂胶前应注意一下几点：
1、防范过敏。局部应用蜂胶可致过敏反应，表现为用药部位瘙痒、红疹，有时伴有鼻痒、咽痛、头痛和体温降低等全身反应，个别还有接触性皮炎。
2、蜂胶应尽量避免与毒副作用大的西药一起服用，因为蜂胶有加强药效的作用，如果与毒副作用大的西药一起服用，则会加大了毒副作用。
3、不宜长期服用。蜂胶成分复杂，受加工工艺影响，其中普遍存在的重金属污染难以彻底清除，尤其是一些非正规产品，所以服用蜂胶保健品时间不宜过长。
4、孕妇和幼儿不宜使用。蜂胶中的成分非常复杂，会给小儿或胎儿的生长发育带来不利影响，特别是影响免疫系统和神经系统。
