图片发自简书App
春天总是这样盈润人的眼睛和心灵！柳芽催绿，瘦枝吐苞，杠杠的，就为这一季疯狂，就为这一季不要命。这不，巷子口，老妪整的一袋一袋绽放的茵陈，又一次缴获了我的心。
5元钱一袋，拿一袋吧！其实，不用她说，我会与茵陈说。
在我们家乡，没人叫它茵陈，对于字典或官方的称呼，与土地有过亲密接触的人们，自有一种与生俱来的不屑。当然，解释权归他们所有。我们家乡喊它白蒿。并且，还习惯在前面加个“小”字。小白蒿，小白蒿，这么喊着，仿佛低喃的是邻家小妹，心随之也动了动，有种莫名的怜悯与疼爱在四周绵散。
小白蒿，周身灰白，如菊花般开放，那股孤傲与清香相随的模样，无人能敌。带着它回家，一颗心都是悦动的。仿佛家乡就在身边，旧人们都在。
紧紧的，先是小心替它排除一冬来身上沾染的污垢，接着又用清水一遍一遍为它净身。每枝细细的茎叶，修饰镂空的花纹都不同呢。忽然想到了冬日里清晨玻璃窗外凝结的冰花。真的像极了！有的像孔雀开屏，有的像并蒂莲，有的一枝悠悠独放，一时间真是犹疑，看着它，不知是在看它，还是在看冰花。总之，心里满是好。满是俗世里的花好月圆。
清洗过后，稍微控一下水。然后用3分白面，1分玉米面拌了，上屉开蒸。不得不说卖小白蒿老妪的细心了。喜欢这种细微的细节！因为每有人买一袋白蒿，老妪都会问，家里有黄面吗。黄面即是玉米面。白面性黏，玉米面性散，两样搁一起，即使你初次尝试，没经验，也不容易失败，而且，口感正正好。
大火蒸15分钟左右就好了！
有点迫不及待噢！放炒锅，倒油，炝新蒜、新小葱，出味后，倒入蒸好的小白蒿，外加适量盐，翻炒。须臾，‘嘭’的一声，小白蒿的清香与面的清香，一下子点燃了空气的浓度爆炸开来……
——袅袅徘徊的炊烟，一缕，一缕，仿佛在呼唤，来呀，来呀……
