我所感知到的南北方差异(三)

    啦啦,今天来聊聊主食,北方面食,南方大米,这大家没人不知道吧。

    来到扬州,才第一次真正近距离地看到水稻🤓听起来有点夸张,但不丢人,对于没去过种植水稻的地方的伙伴们来说,一点都不假。以前去邯郸时,坐在咔嚓咔嚓的火车上看到过,貌似是水稻,当时就这么觉得的。

    每次下午和叔叔出去,总会骑摩托车在稻田间的小路上来回穿梭。此时农历6,7月份,水稻绿油油的一块一块,从高空看下来,应该是青翠欲滴的一块块果冻吧🤔满眼的绿,我喜欢的绿,很是养眼。

图片拍摄于扬州江都

有时会产生是北方冬天的小麦的错觉。清新,透着净,放眼望去,心情舒畅。

    叔叔家除了卖药,也买粮油,经常有人来买大米和面粉。每次他们跟我说买点“小麦面”,我总听着是“小猫咪”,我都佩服我寄几🤗他们买面粉就像在我家乡,人们上街买大米一样,偶尔才买,每次也买的少。而南方人吃大米就像北方人吃面食,是主食。

    南方人买面粉少,所以除了很少吃面外,馒头、饼也都是少见。一个月里就没见过馒头,似乎已经忘记妈妈做的热乎乎的馒头的味道了🤔偶尔阿姨会自己做点饼,超级好吃。

    在这边,倒也见了一些稀奇东西,至少在我看来是稀奇的。

    记得第一次叔叔带我下塘口的时候,大街小巷的路边都会有几棵结着大小不一银杏果的树。在书上见到过银杏果子,所以还认识。一直纳闷为什么郑州还有南阳那边的银杏树总是长得高高壮壮却没见一个果实,而这边的银杏树很矮就已经挂满果实了。

    回去把疑惑跟阿姨说说,她笑着说,银杏树叶分公母(雄雌)的。你们那边的树是公(雄性)的,都长得高壮。而我们这边的树是母的(雌性),所以能结果,而且这还需要配种之后才能成长进而结果实。植物也是一样的。我目瞪口呆。。原来如此。

图片拍摄于扬州江都

  还有一种是菱角,走在路上看到一池塘,里面类似于挤的池塘快爆炸。好奇的我赶紧问叔叔。叔叔说这是菱角。以前都只是在书上看到过。赶紧拿起手机一阵狂拍。。。

  与之事件相像的还有很多,后续再聊。

   

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