王建军
人生似乎没有比“吃”更重要的事情了。
司马迁《史记》里记载道:“王者以民人为天,而民人以食为天。”这句话在《汉书》中变成了“王者以民为天,而民以食为天”,去掉了“人”字,就成了我们今天的“民以食为天”了。“天”的意思是什么?当然是最重要的意思,无论对于谁,吃就是最重要的。
帝王可能不愁吃,但他需要时刻关注那些张着嘴吧要吃饭的老百姓。像汉惠帝那样的傻瓜皇帝,竟天真到疑惑百姓“何不食肉糜”,所以他的下场是应该的。
对于普通百姓来说,一旦肚里没粮,那可就是死路一条。过去上学读书,上历史课,看到的大量的篇幅是农民起义。而所有的农民起义,最直接的目的就是为了吃饱肚子。到现在,我还一直存在一个糊涂观念,我们的老祖宗从来就没有过上过好日子。
因此说,大部分的中国人都是现实主义者。只有吃饱肚子,才是最实际的。
有朋自远方来,高兴啊。怎么才是待客之道呢?大吃一顿。吃得越好,礼数越周到。这说明什么?吃就是礼貌。
婚丧嫁娶,更需要吃。婚礼礼成,接下来就得说吃。如果说喜庆之事吃喝一点还可以理解的话,吃丧就让人有点接受不了。今年九月去成都,偶然碰到了一桩丧事。只见一溜排开三四十张大桌,几百人同时开吃,场面煞是壮观。问当地人,答曰:“照这样的吃法,中午要吃,晚上要吃,一连好几天,直到死者入土。”这样看来,在我们的文化里,死亡其实是喜剧,吹吹打打,庆贺一番,送你去天国享乐了。
民间有谚语说,死了爹娘忘不了食嗓,真的很生动。
婚丧嫁娶要吃,欢乐悲伤更要吃,这一点是不难理解的,愁了大吃一顿,高兴了更该大吃一番。某某人升迁,肯定是在饭店里表达激动的心情;某某人失意,也会有人举杯把盏,与之互诉衷肠。
一个字,吃!你看“吃”多好啊!能填饱肚皮,能化解悲痛,能助兴喜悦,何乐而不为呢?
吃是如此的有趣,不但饱肚腹,交朋友,而且陶情写意。莽汉甩开腮帮子一顿胡吃海喝,吃得豪爽;小姐翘兰花指轻启朱唇浅斟低酌,吃得迷人;文人雅士呢,在吃面前也不含糊。饕餮是传说中的“好吃鬼”,据说苏轼以之自比,并作《老饕赋》云:“盖聚物之夭美,以养吾之老饕。于是“老饕”也就成了追逐饮食的文人雅士的代称。
俗话说吃有吃相。吃相不好是没有礼貌的表现,孔子的 “食不语”,就是说吃饭时不要说话。吃饭时为什么不要说话呢?因为吃饭时说话,一是不卫生,唾沫星子加米粒加肉沫乱飞,虽然砸不死人,但碰到客人脸上毕竟很不舒服;二则也不安全,吃鱼刺卡了喝菜汤呛了更不好受,是吧。
所以,讽刺一个人称之曰“吃货”,你看那俩字,就知道吃相有多难看。
有一件事挺让人费解的,既然人人都离不开吃,可谈起吃的时候,人们多数不喜欢。“吃喝嫖赌”被人们无缘无故的联系在了一起,看来,万事皆有不好的一面,过分了就是错的。在我们的食谱里,天上飞的地上爬的草棵里蹦的无所不包,吃得方式也是千奇百怪,吃得地点越隐蔽越好。当然,在饭桌上,有些正当不正当的事情常常掺在一起,吃的风气就逐渐变坏了。当前,党中央大刹吃喝风,也是在用猛药去沉疴,不得已而为之吧!
吃饱肚子,没人说什么。多少喝一点,不错嘛!小赌怡情,只能呵呵了,至于另一个词,自从那个倒霉的人大硕士雷某人死了以后,谁还敢呢!