平时我们一个个自诩吃货一枚，充其量就是爱吃、吃过不少好吃的。可是怎么才能吃的健康、吃的合理我们却不知道。所以，我们并不是合格的吃货。
既然说到吃，我们不能只贪一时的口腹之欲，现代人更注重营养健康。可是营养健康不是那些朋友圈、公众号所说的吃胡萝卜好、冬天要吃白菜，吃了这个就防癌一定要看……吃的健康有一套科学合理的方法。
一、吃饭口诀：
先生后熟
就是先吃生食，在吃熟食。就好比我们所说的热菜凉菜一样。我们总让先上凉菜，就是要先吃生食，然后在吃热菜。一盘沙拉和一盘鱼香肉丝，要先吃沙拉。
先素后荤
就吃先吃素菜再吃肉菜。我们吃饭总喜欢荤素搭配营养丰富，那么吃的时候就先从素材开始。蒜苔木耳和糖醋里脊，就先从蒜苔木耳开始吃。
先轻后重
这个可能比较难理解，就是说材料的轻重。就好像小鸡炖蘑菇和红烧排骨，先吃小鸡炖蘑菇，因为鸡比猪轻。
二、不会一下改变
不论生活中什么事情，都不会一蹴而就。即使改变饮食习惯，也需要肠胃和身体进行适应改变。每个改变都要坚持一个月左右进行适应。
首先，改变吃饭的顺序。
其次，第一阶段将每天必吃的不健康食品减少到一周两三次。第二阶段将次数继续减少到一周一次或者两周一次。最后阶段不再吃任何不健康食品。你会发现，你一直喊着减肥也减不掉的体重开始下降，你的皮肤、头发恢复光泽，最后你的精神状态都是饱满的，就是人们所说的精神焕发。当然如果配合运动会更好！
现在看看，吃的健康你都没做到，你根本不是一个合格吃货。吃货修炼第一步：吃的健康、吃出美丽！
