上水上风是什么意思？其名邻居而东风水土刚强，北京平时刮的风大多是什么风呢？是西北风，住在北京的人们都把西北方叫什么叫上风上水，上风上水上海定，路旁广告都这么写，那这是什么意思呢？水是往低处流的，所谓上水就是水的源头，历史上北京的水不好喝为什么不好喝？因为北京的水碱比较大，拿来泡茶泡不出好茶来，那时候皇后皇帝喝的水都不是北京本地井打出来的水。
北京有个王府井，他就有两口井，一个是甜水井，一个就是那种碱水井，打出来的水没法入口，北京作为国都吸引了各地举人来考试，重近视，当官这些人很多都是南方人，南方人有个习惯，爱喝茶喝的又是绿茶，当他们把江南的绿茶带到北京来喝，拿北京的水冲那茶是什么滋味，不堪入口，所以这些离乡的人在北京既要讲究喝茶又要好喝怎么办呢？只能喝茉莉花茶。，用茉莉花的那种香气把水碱的味儿给压掉，茉莉花茶的底子还是绿茶，但它不是发酵茶，所以用碱水泡出来的味道给压掉。
茉莉花茶的底子还是绿色让，但它不是发酵茶，所以用碱水泡出来的味道不会那么冲，就像一个长得不怎么样的女人，就可以通过浓妆艳抹喷香水来掩盖身体的缺陷自己赏心悦目些现在北京的水改成自来水了将密云水库的水通过京密饮水渠引到自来水厂做成自来水，这个水才好喝，密云水库海拔很高，如果它撅了滴，那冲下来的水能把北京城给淹了，那西北方的水质都比较硬吗？西北方的水渍都偏硬，而且水碱特别大，水土刚强，而真正能泡茶出现的水必须是什么水软水，只有软水才能把茶香茶气泡出来，茶是木是金，西北是金石之地，水土刚强，刚好把茶器给杀掉了，这就是摧枯拉朽，茶肯定不好喝，所以西方的人比较容易得，是不是就比较容易得结石呢。？对很多人患结石病跟他们所喝的水有关，至于说西方多风
北京上风上水风从西北方向刮过来，如果北京天空气污染厉害的话，就会把这些受污染的空气全刮到南面和东面，所以住在北京东南面的人会感到空气更污浊一些他，这就是说西北方的人民把空气先污染一遍再给下风向的人是吗？而且这个西风潇洒凛冽容易伤。，他不像我们所说的春风东风那样温暖有生气，他带的是一种杀气，所以在西北地区生活不容易。
水土钢墙一个是水钢墙，一个是土钢墙，所谓土钢墙，就是说西方的土地非常薄，非常贫瘠，含有腐质，营养成分不多，不像东北黑土地那样，一拽能拽出油来，正因为他土包，所以不容易培养出好的植物，有的地方干脆寸土不生，因为土地刚强就不易培养出柔弱的东西，到处是戈壁，沙漠，沙漠是沙子，戈壁全是石头，这真是印了那句叫金石之城，另外西方的水也刚强，水的矿物质含量水碱都比较大，在这种地方煮水水壶里结的水碱水垢就会特别多，一壶水煮出来你能看到底下厚厚的一层，现在很多广告宣传说自家卖的矿泉水里面含很多矿物质水，里面含矿物质多就好吗试试。
事实上水太刚强了也不好。
