花蟹
世间万物，轻之即贱，重之则贵。就说这花蟹吧，一进入这新时代，人们的生活改善了，日子一天天的好起来，想吃啥就买啥，让这曾经贱过脚底坭的花蟹，宛如鲤鱼跳龙门，身价百倍。
1976年夏，我和百余个同时代的年轻人，在雷州半岛的一个知青农场，在那片红土地上耕作，同吃一锅饭，同夹一盆菜，甘苦与共，分柑同味，共同进退，宛如兄弟姐妹，在劳作和生活中，有如同一战壕的战友一般，建立了深厚的友谊。
有一天，一个当地农工的亲戚，用谷箩装了满满一担隔水蒸熟的花蟹，从北部湾畔的渔村，挑来知青农场，分送给我们吃。
那一担花蟹，少说也有上百斤，按现在市场每斤60～70元的行情计，当值8000元左右，可以买一头黄牛犊子来养了。
那时候，海边的渔家人，吃花蟹就如吃薯芋一样，很随意，不计钱财多寡。就是到了1996年，有一天我和朋友驱车去北部湾畔的草潭渔港，买那些刚刚捕捉上来的花蟹，在竹筐里活甩甩的乱爬，每斤也不过七块钱。
见微知著，一只花蟹的贵贱，其价格的变动，也可反映生活的变化，令人深思。
乌贼
乌贼，它只不过是生活在深海中的墨斗鱼。我国渤海、黄海、东海、南海均有出产。
墨斗鱼遇到敌害时，可由体内之墨放出黑墨自卫。它不偷不抢，被诬为贼，冤哉！
墨斗鱼肉质洁白如乳液，厚脆鲜美，配以香芹、兰豆炒之，实为佳肴。干墨斗鱼炖汤，虽也是一道美味，却颇费柴火，其肉质韧性大，颇耐咀嚼。
墨斗鱼体内中央有石灰质背骨，中医方剂写作海螵蛸，治女子血枯，小儿疳积，火伤，跌伤出血诸症。
墨斗鱼的最佳捕捉期，其他海域的我不了解，而北部湾沿海市场的鱼行，每年清明时节前后，大雾弥漫，卖墨斗鱼的就特别多，而且有些鲜活的墨斗鱼，竟重达十斤八斤。
民间还有一种习俗，清明扫墓祭祖，有的人家还会买墨斗鱼和大蟹隔水蒸熟作供品，意在保佑后裔能勤读书，有一肚子墨水，能通过智慧和双手，勤劳致富。
走马蟹
有一天，我在仙裙岛西侧的海滩上，见到一只海蟹，正趴在一个小茶杯般大的一个洞口，一动不动，我以为这只是一只死蟹。
这蟹有点儿奇特，它的蟹钳是白色的。我还是第一次见到这种蟹，心想，生蟹拍摄不到，拍一只死蟹看看也好。
岂料，当我的手机镜头对准它，想拍它一个特写镜头时，它突然间举起那对白色的蟹钳，差点就钳住了我的手指头。
好家伙，它诈死！我肯放过它么？对准它就拍了一张。谁知它宛如一匹野马，突然跑了，跑得好快，刹那间，它就跑到了十数米开外。我自然是穷追不舍，看看靠近了，它又搏命似的跑，还是跑得那么快。
好在，它每跑十数米，就停下来装傻，诈死。这回轮到我逗它了。我点开拍照的圆点，用脚动了它一下，它一跑，我就拍。反复多次，就有了这走马蟹不同的姿态，留在了我手机的相册里。
