《晏子春秋》载：晏婴食茗为常。陆羽《茶经·七之事》：“婴相齐景公时，食脱粟之饭，炙三戈、五卵、茗菜而已。”当时茗（茶）作为食物，不是饮料。此为关...

华佗（约公元145年－公元208年） 名旉（fū），字元化，汉未沛国谯（今安徽亳县）人，东汉末医学家，与董奉、张仲景并称为“建安三神医”。精于内...

先把初级审评学过的、早已丢到爪哇国的一些重要概念找出来。 概念一：茶叶审评 即茶叶感官审评，通常也叫评茶或看茶，是指由经过训练的专业人员依靠自身...

《茶道艺术家茶汤作品欣赏会》中有两个场景对比： 场景一与茶友约聚，到茶馆喝茶结束，出去吃铁板烧。抵达餐厅，服务人员即接待到餐桌入座。过了一会厨师...

开水冲泡茶叶，日常科学饮茶的基本原则分享： 一、选择茶叶—— 因人、因时、因地、因茶而异。 1、茶叶各有特性 茶的温凉特性 从中医角度看，一般来...

茶树 Tea bush●●● 采青 Tea harvesting●●● 茶青 Tea leaves●●● 萎凋Withering●●●1.日光萎...

一直喝茶的你，知不知道你喝的茶对应的英文是什么呢？今天跟着我们花三分钟时间一块儿学习各种常见茶的英文 1.绿茶玉露 Jade Dew煎茶 ...

如何定茶席设计的主题？ 茶席设计首要决定所要表现的主题，然后依照这个主题及可能应用的素材勾画出蓝图，然后将之表现出来。定个主题有助于茶席的各项因...