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  • 先秦至汉代的茶人之王褒

    王褒(前90年—前51年) 蜀郡资中(今四川资阳)人。西汉时期著名的辞赋家,与扬雄并称“渊云”。宣帝时为谏大夫。公元前59年,他在《僮约》中规定...

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    先秦至汉代的茶人之晏婴

    《晏子春秋》载:晏婴食茗为常。陆羽《茶经·七之事》:“婴相齐景公时,食脱粟之饭,炙三戈、五卵、茗菜而已。”当时茗(茶)作为食物,不是饮料。此为关...

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    先秦至汉代的茶人之华佗

    华佗(约公元145年-公元208年) 名旉(fū),字元化,汉未沛国谯(今安徽亳县)人,东汉末医学家,与董奉、张仲景并称为“建安三神医”。精于内...

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    茶叶审评师(中级篇)

    先把初级审评学过的、早已丢到爪哇国的一些重要概念找出来。 概念一:茶叶审评 即茶叶感官审评,通常也叫评茶或看茶,是指由经过训练的专业人员依靠自身...

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    不管多尴尬,我们要成为棒棒的泡茶师!

    《茶道艺术家茶汤作品欣赏会》中有两个场景对比: 场景一与茶友约聚,到茶馆喝茶结束,出去吃铁板烧。抵达餐厅,服务人员即接待到餐桌入座。过了一会厨师...

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    说说日常科学饮茶

    开水冲泡茶叶,日常科学饮茶的基本原则分享: 一、选择茶叶—— 因人、因时、因地、因茶而异。 1、茶叶各有特性 茶的温凉特性 从中医角度看,一般来...

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    三分钟英文侃侃——制茶术语

    茶树 Tea bush●●● 采青 Tea harvesting●●● 茶青 Tea leaves●●● 萎凋Withering●●●1.日光萎...

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    三分钟搞定~常见的茶名,英文怎么说?

    一直喝茶的你,知不知道你喝的茶对应的英文是什么呢?今天跟着我们花三分钟时间一块儿学习各种常见茶的英文 1.绿茶玉露 Jade Dew煎茶 ...

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    生机之甘,尽在茶席(二)

    如何定茶席设计的主题? 茶席设计首要决定所要表现的主题,然后依照这个主题及可能应用的素材勾画出蓝图,然后将之表现出来。定个主题有助于茶席的各项因...

个人介绍
精选红茶,精进成长。