在《红楼梦》第六回 贾宝玉初试云雨情 刘姥姥一进荣国府（p41）……宝玉警幻初试云雨后，接着梦见险些被海鬼夜叉拖下地狱，迷瞪瞪醒来，神魂不定， “众人忙端上桂圆汤来。呷了两口，遂起身整衣……”（p41）
第一百一十六回 得通灵幻境悟仙缘 送慈柩故乡全孝道（p770），……这一回写贾母、凤姐、元春、黛玉均已亡故，宝玉迷失了心性后渐渐转好，待要坐起身，麝月见状欢喜得忘了情，顺口说：“真是宝贝！……亏的当初没有砸坏！”宝玉听了这话，神色一变，把玉一撂，身子往后一仰，复又死去，急得王夫人等哭叫不止。这时宝玉魂魄出窍，回到太虚幻境，尽见一些死过的人：黛玉、元春、尤三姐、鸳鸯、晴雯、凤姐、秦可卿、迎春等人。正在大家围着宝玉的魂魄哭泣之时，宝玉“哎呦”一声，宝玉叫着醒来，“王夫人叫人端了桂圆汤，叫他喝了几口，渐渐的定了神。”（p773）
一句是“呷了两口遂起身整衣”、另一句是“渐渐的定了神”——桂圆汤真的有如此神奇吗？
桂圆（学名：Dimocarpus longan），又称龙眼、荔枝奴、亚荔枝、燕卵，为无患子科植物，原产于中国南部及西南部，果实成熟期为7~8月，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。现在正是桂圆大量上市之际，吃当令水果，符合中医养生学，对身体大有裨益——常言道：“秋季进补，冬令打虎”。
《本草纲目》写道：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良，盖荔枝性热，而龙眼性和平也”；
《神农本草经》记载：“桂圆，主五脏邪气，安智……久服强魂魄，聪明”言其对儿童智力发育有着很明显的效果；
《名医别录》也说：久服桂圆“强魂聪明，轻身不老，通神明”。
除此之外，桂圆还能补气养血，对神经衰弱、更年期妇女的心烦汗出、记忆减退都有很好的疗效，是健脑益智的佳品。
桂圆汤在《红楼梦》里出现两次，两次都说宝玉只喝了几口就恢复神智，既然有如此神效，为何只喝了几口？
家庭医生在线的专家说：桂圆不宜多食，四两为宜，不能超过六两，否则反倒会引起身体不适，虚火旺盛，损害健康。看来，宝玉的浅尝辄止是符合传统中医养生学的。
桂圆的吃法：
1、 可直接服用
2、 可泡茶；
3、 炖汤；
4、 泡酒；
5、 入药。
最有意思的是，从我国古代诗词中，竟能读到桂圆的品貌和功效：
先看看诗词中龙眼长什么样子：
外衮黄金色，中怀白玉肤。
臂破皆走盘，颗颗夜光珠。（《龙眼》年代：明 作者：宋钰）
再看看什么时候成熟：
龙目秋成亦一奇，略无瘴雾损瑶肌。
荔枝韵胜村谁亚，益智名同性即非。
侠士从禽携弹去，鲛人探海得珠归。
不须直待枯成腊，便遣尊前解褐衣。（《谢刘宪惠龙眼诗》年代: 宋 作者: 朱翌）
最后看看到底能不能治病：
幽株旁挺绿婆娑，啄咂虽微奈美何。
香剖蜜脾知韵胜，价轻鱼目为生多。
左思赋咏名初出，玉局揄扬论岂颇。
地极海南秋更暑，登盘犹足洗沈疴。（《龙眼》年代: 宋 作者: 刘子翚）
尾联大意是说只有海南的桂圆为上品，在秋天依旧酷热难当，摘一粒龙眼滋补一下虚弱的身体真是好极了。
桂圆被医学养生专家推崇备至，还被风雅诗人写入绝句律诗用以佐证，处在现代社会的我们，工作压力大、精神紧张，容易出现神昏力乏现象，不如趁秋季桂圆大量上市，每天吃上几颗白洁如明珠的鲜品，闲暇时品读国学经典，从红楼中学习养生智慧，岂不美哉！
