昨天我去爱心益站找奶奶的时候,看到有人在捣年糕,我过去的时候奶奶他们正好在吃中饭,因为奶奶是爱心驿站的义工,他们要帮忙。我看到有一些阿公在旁边把面粉放到大盆子里,在倒点水。他们在用手不断地给面粉揉,最后把面粉给放到了一个木桶里放在灶上给蒸熟,这样子的木桶共有三个。等它蒸熟了之后再倒入一个石捣臼里,然后一个用石锤打,一个用手把给它捏。打石锤的人超猛的,可能是他力道过猛了,不小心把石锤给打裂了一点点。所以打石锤的人力度很重要,要控制力量。所以这项比较难的活,一般来说这项活是男人做的,因为女人的力气没那么大。等打到差不多程度的时候。就把年糕放在桌子上,大家开始制作年糕,有的人捏了一个小兔子的年糕,有的人捏了一个金元宝的年糕。还有用工具打成图案的年糕,他们都好有自己的想法哦,手也好巧。居然能做出这么多种有形状的年糕,真了不起呀。有个阿公帮我做了一个金元宝和小兔子送给我。捣年糕就是说年要到了,气氛也就更热闹了。
捣年糕
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