我梦寐以求一个满园飘香的园子，栽种各样美丽的花卉，浑然天成，极富浪漫色彩；然后，我们坐在树荫下，一杯咖啡，一本小说，悠悠闲闲，慢慢漫漫地享受辛勤劳作的成果，我们本该拥有一个夏天的早晨或一个冬天的晌午，在那里，鸟语花香，花草树木，生机盎然，红橙黄绿，绿绿油油，一派诗意；即使什么都不做，坐在树下发呆也好呀。

我不介意虫子逐个逐个地捉，我不在意喷洒辣椒水，胡椒水，大蒜捣的水，以驱赶尚未来得及筑窝的蚜虫，介壳虫，白粉虱，粉蚧，红蜘蛛……我总想，努力耕耘吧，弃绝有毒农药和杀虫剂，傻归傻，终究换来大自然的一片祥和，宛如创造的起初，身置其中，何等美好。而这一切，最耗不起的其实是时间，代价等于无价，因为虫子犹如遍地游走的魔鬼，来了，去了，走了，返了，没完没了。

我与之对抗的时代，是无法挽回和复原的伊甸园，一切执拗和追逐，都是痴人说梦。曾经相依为命的土地，如今，不再需要阳光雨露，不再需要耕田劳作，不再日出而作，日落而息，一去不复返的农耕时代，被工业化狠狠地捣毁，植物如是，动物如是，人类仿佛自己也被贴上工业化的标签，如同生产线上的模具，美的标准都一样，美女帅哥都如出一辙，与之相较，并无二俩。

一朵花里的田园梦终究只是一个梦而已。

《鲜花帝国》告诉我们，花卉贸易已经形成规模庞大的产业，鲜花都是实验室制造、试管育种、工厂种植、机器收割，接着被打包装箱、拍卖出售，然后搭乘飞机漂洋过海走进世界各地的大型超市或当地花店。

作者追随育种者、遗传学家、种植者和供应商的脚步，亲眼目睹他们创造、生产和销售花卉，这些花的花形更大、色彩更艳、茎杆更强韧，远非自然之力可以生成。从大型农商企业到本地农场，从欧洲到拉美，《鲜花帝国》深入探讨了这种自然与科技、情感与商业的交汇与相融。

一切的种植，饲养都是现代工业进行：育种，种植，物流，销售。鲜花是商品，产于流水线上，再精确一点，是流水线上的生鲜类商品。流水线操作的鲜切花其实和我吃的绿叶菜来说压根没什么区别。讽刺的是，我们对一切的来历无从知晓，即便工业化的生产环环相扣，包括种植户，花商，批发商，消费者，对花的来源知之甚少。这是工业化的流程和秘密，堂而皇之在日光底下进行的交易。

作者在前言就引导读者去发掘鲜花帝国的秘密和真相：

“人们拿到花时首先会怎么做？”

“人们会去闻这些花。”

我用力嗅了嗅，试图闻到玫瑰或百合的芳香，

但什么味道都没有。花卉仓库的市场街沿途有60余家摊贩出售切花和绿植。

清晨5点多钟，我和鲍伯沿街走来，却闻不到一丝花香。(pg:1)

公元1世纪，一个罗马人曾经这么说，人们刻意追求冬日的玫瑰，或是用人为方式改变养殖，这岂非违反自然？何须多言？20世纪后的今天，一语成籖。

“这里完全见不到阳光，那些郁金香的嫩芽黄多绿少，看起来不像它们应该有的样子。事实上，这个地方充满了停尸房的气息，冰冷的，没有人情味，缺乏人气。黑箱子堆得比我还高，中间只有狭窄的过道人从中穿行。箱子中的郁金香看起来好似没有生命的幽灵。”(pg:78)

知道了又如何？一切不可逆转，一切在无可奈何中延续。

在种植产地厄瓜多尔，5至14岁的儿童参与了香蕉和花卉的种植。童工的实际存在率要比走访调查多得多。15岁（78%）的孩子直接被工厂雇用，和成年亲属一起劳作，帮助他们完成工作配额。研究跟踪调查显示：

“有30%的孩子患有头痛，32%患有震颤，27%患有偏头痛，还有15%的人有过昏厥或晕眩经历。这些诊断和血液检查的结果说明，“接触神经毒性物质”，可能是造成童工健康问题的起因。”（pg:132）

作者说：

“我本人即可以证明一些化学品的危害。在一个加工车间，一种杀菌剂挥发出的烟气无比强烈，让我几乎无法呼吸。我用袖子捂着嘴，冲忙跑出去，真不知道二十几名对玫瑰进行切割和分级的工人如何能忍受它。他们没有比我更多的呼吸防护，甚至连一个能提供一些象征性安慰的纸口罩也没有。”(pg:133)

我们不惜代价，生产那些短命的奢侈品。

一个骇人听闻的事：在确定常用玫瑰浸泡处理剂的37种产品中，有17种可能对人类或环境有毒害，它们是“有毒化学物质”。一个厄瓜多尔种植者告诉作者，他使用了一些不同的杀菌剂来灭菌，而这些产品被评为低毒性药物。

每个种植者都保证采取有效的措施保护工人，保证化学品不会污染水之源；但这种保证是不可能完成的任务。

“负责浸泡的工人浑身都被杀菌剂湿透了，药物洒在地板上，并不断从花上低落。在观察切花产业幕后运作数月以来，我心里第一次对这些花产生了抵触。”（pg:147）

有毒没毒？我们从这一席对话中，就知道事情的真相了：

“这样浸泡的话，杀菌剂会长时间停留在花上吗？”

“不会。”他说，时间久了，药剂也就慢慢失效了。它们的剂量很低，不足以对人造成危害。不过----他朝我亮出一个热情的微笑，“我决不建议你洗玫瑰花瓣浴。绝不。”(pg:148)

另一种极狡猾的说法：我们用的化学药品是良性的，很安全，用它很难杀死害虫，又怎么会杀死人呢？人们一直说农药如何危险，但只有有了农药，世界上才有安全食品的供应呀。(Pg:185)

报道中提及，在哥伦比亚首都波哥大附近，数万名的花工，他们种植玫瑰、康乃馨等热销鲜花，每天工作超过16小时，月薪只有175英镑（约1681元人民币）。在繁忙期如情人节和母亲节，很多工人被迫采取两班倒轮换制度来工作，腕管综合征、肌腱炎等反复性劳损疾病在他们之中司空见惯。就像厄瓜多尔花工一样，工人们没有有效的防护措施，长期暴露于有毒化学物质中。

看到一朵以牺牲他人为代价而美丽绽放的鲜花，这很可悲。

认证能说明产品的安全性吗？所有的动机背后显得多么的虚情假意。书末，这认证那认证，我就不在此介绍那些“正经八百的废话”了。

《鲜花帝国》出版于2007年，来到中国大陆已经是2014年。这其中的变化恐怕让人目不暇接，眼花缭乱，而中国，也加入了这个花卉帝国的生产大军。从全球人均切花消费额看，瑞士人均消费额是最高的，为101.4，中国远远落在后头，只有0.9；这么看，中国的市场多么惊人的成长空间。

介绍和经历长途跋涉的远行，纵观所有这一切事实，作者艾米•斯图尔特了解花卉行业之后，以为会理性反对购买切花；但是下次看到切花的洋桔梗我大概还是忍不住会买的……

“我站在那里想象着它们出生的景象，在那些赤道地区的拱形温室里，玫瑰花苞高耸过工人头顶，收音机中放着嘈杂的厄瓜多尔流行音乐，让人们熬过节日来到前的漫长时日，山羊在外面吃草，远外的火山白雪皑皑，一片静默。

虽然我曾亲眼目睹一切，但我仍沉浸在浪漫想象中不能自拔。”（pg:254）

这就是人最终的结局，知道不可为而为之，在假象的枝繁叶茂花海里痛苦地继续催殄那一点点的华美。

完整中文书名：鲜花帝国----鲜花育种、栽培与销售的秘密

英文书名：Flower Confidential: The Good, the Bad, and the Beautiful

作者：艾米.斯图尔特

译者：宋博

出版社：商务印书馆

页数：285

出版时间：2007（美国）

                2014年4月第一版（中国）

                2016年6月第三版

【注意】

文中的图片全部都是我家院子里种过的花花，不同季节呈现不一样的芬芳与美丽，这些美丽的花花不是工业流水线上的产品，美丽却无毒，芳香怡人。