《植物知道生命的答案》要点

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核心内容

让我们从更多的领域,重新了解植物的生命价值。植物是一种拥有强大感觉能力和一定意识的智慧生物。它们能看、能闻、能根据外界环境自动调整成长发育。植物的感知方式与人类相似,虽然不具备人类的情感,但能够进行定位和记忆功能,并且还有自己的意识和心智。

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植物的感知能力,与人类有许多相似性。比如,植物拥有视觉、嗅觉、触觉,只是少了听觉和说话的功能而已。


视觉能力

植物的视觉与人类相比,相对更复杂一些。比如,植物能看到紫外线和红外线,还能够觉察到电磁波,而这些,都是我们人眼根本看不到的。当然,人眼能够看到的东西,植物也能看到。还有,植物能够分辨出什么时候是正午,什么时候是傍晚,也就是说,它们可以感知时间。植物不仅知道光的方向和强度,还能“看到”光的颜色,甚至是光持续的时间。

因为植物没有眼睛,却具有光敏色素。植物的光敏色素,是一种色素蛋白质,它可以吸收红光,作用就是让植物感受外界的刺激和变化,帮助植物调节生长。从作者给出的实验结果来看,与人类的视觉相比,植物能够看到的光谱的波长范围要更宽更广。由于植物没有神经系统,光信号没办法转化成图像,可是,光信号却能够转化成各种指示,用来调控植物的生长。

作者告诉我们,植物可以通过光,把水和二氧化碳转化成糖类,从中吸收养分。这说明,光对于植物来说,不仅是一种信号,还是获取食物的来源。在以往关于植物的认知里,我们只是简单认为,植物具有向光性,通过作者的讲解,我们才知道,原来植物的视觉功能超级强大,超出我们原先的认知水平,比如,有些喜光植物如果“看到”自己处在阴影里,就会加速生长,这样就能摆脱阴影,让自己接触到更多阳光。蒲公英就是这类典型,长在荫蔽地方的蒲公英,生长速度会更快一点儿,因为只有这样,它们才能接收到更多的光照。

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嗅觉功能

与人类不同,植物没有嗅觉神经,但能够产生一种植物激素,叫乙烯,它的作用是帮助植物根据环境情况,调整生长发育过程。人们用语言交流,而植物靠着乙烯沟通。通过这种交流,植物就会对自己的生长状态,随时进行调控。作者认为,植物对乙烯的感应能力,就类似于人类的嗅觉。植物不会说话,却能感应其他植物释放的激素。比如,把一个还很硬的牛油果跟一根成熟的香蕉都放进纸袋里,那么牛油果就会变软。再比如,只要划破几个成熟的无花果,那么整串无花果就会跟着成熟。这些例子都说明,植物“嗅到”乙烯以后,可以做出相应的生理调控。

这种“嗅觉”功能对植物的生长具有两个作用:一是植物可以在干旱或其他恶劣环境下,对生理状态做出相应的调整;

二是如果遭到病虫害,植物释放出气味,其他植物通过“嗅觉”,嗅到这种信号,就会赶快把自己保护起来,通过增强抵抗力,避免遭受病虫害。

比如棉豆这种群居植物,如果有一株棉豆遭受病虫害,它就会发出一种气味,其他的棉豆嗅到这种气味,就能提前做好防病准备。虽然植物没有嗅神经,但依然能够察觉空气里的挥发物,并且,还能把挥发物的信号转化成生理反应,这就说明,植物是具有嗅觉的,只不过是通过与嗅神经不同的方式,对挥发物信号做出反应。

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植物的触觉

从前,我们认为植物是没有触觉反应的。作者却提出,植物的触觉能力,比人类更灵敏,并且,在感知触碰的时候,植物和动物的反应具有许多相似的地方。这是因为植物和动物一样,都具有电化学信号传递机制,也就是说,植物在受到触碰的时候,会出现电运动现象。电运动,是植物细胞内部的一种电子运动,它的作用在于引起植物细胞的收缩,让植物像高等动物一样进行活动。比如,在伯顿·桑德逊观察捕蝇草的实验里,就检测到植物的这种电运动现象,和动物神经的活动非常相似。还有,含羞草被碰到时,它的叶子一动一动的,也是植物具有触觉反应的例子。植物具备的感受器,与人类皮肤中的机械感受器相似,受到触碰以后产生的反应,是为了判断环境、适应环境、调节成长发育。

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植物的听觉

之前,有一些针对植物生长的实验,试图说明在某种程度上,音乐对植物的生长具有一些作用,比如,在高雅柔和的音乐中,植物会生长得更旺盛,在嘈杂混乱的声音下,植物会出现生长停滞,甚至枯死的结果。但作者通过近年来的实验观察得出结论:对植物生长起决定因素的,并不是哪种音乐,而是热量。换句话说,“音乐决定植物的生长”这种论调,已经被作者证明是伪科学。

作者又通过实验,证实植物的基因中,有一种被称为“聋子基因”。也就是说,植物具有的这种基因,与导致人类耳聋缺陷的突变基因有着一定的相似性。这也说明,植物不具备听觉。植物含有“聋子基因”的发现,让我们对植物的生长产生了新的认知:不论对植物播放什么音乐,它们都没有感觉,而有些植物,在某种音乐下生长得好,并不是音乐对它们有作用,而是播放音乐的扬声器产生了热量,这个热量才决定了植物种苗的萌发效率。比如,用万寿菊种苗进行的实验里,不论对它们放什么音乐,万寿菊种苗的生长都没什么影响。反倒是把扬声器与万寿菊做了隔离,控制热量对种苗的影响,种苗的萌发率才明显降低。

这是为什么呢?作者举了个例子:植物属于固着生物,它们既不能随着季节迁徙,也不能在危险出现时逃跑,所以说,声音信号对它们来说是毫无意义的。既然如此,那么有没有听觉,对植物来说也就无所谓了。

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总结一下:植物具有视觉、嗅觉和触觉。虽然没有神经系统,但是植物的视觉系统功能比人类的还要强大,能“看到”人眼看不见的光线和电磁波。在以往的常识里,人们只知道植物具有向光性,其实,植物把光当作信号,也当作食物。植物的嗅觉和触觉,都是为了根据环境,做出相应的调控,让自己生长得更旺盛。比如,某棵植物出现虫害,就会释放出只有植物才能“嗅到”的气味,其他植物感应后,就可以做出防御病虫害的准备。再比如,植物受到触碰以后,就会产生电脉冲,正是这种电活动,对植物的发育进行了调控。植物没有听觉功能,因为植物的基因里,有一种“聋子基因”,它与导致人类出现听力障碍的突变基因,具有一定的相似性。

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