从吃自助餐看好的服务长什么样?

我刚毕业工作的时候,我的工作是一名IT小职员,那时候就是整天看代码,研究通信协议。每次部门主管开会都会说,我们以后一定要提高服务质量,我们的友商已经开始卖服务了。

那时候,我根本就不懂服务是个什么概念。

只是隐隐约约的感觉就是要以客户为中心,你所做的一切都是围绕客户进行的,把客户服务好了就万事大吉了。

客户有什么新需求,我们尽量满足;确实实现不了的功能,我们会内部做个方案评审,能实现多少,不能实现的部分如何跟客户沟通解释。这些就是我理解的,所谓的一个公司服务的涵义。

我到现在也不确定服务具体的内容是什么。现实生活中,会有各种各样的服务充斥在我们周围,有的服务令你苦不堪言,有的服务则会让你备受感动,而这种感动的背后是,你觉得自己是被理解的,被尊重的。

前段时间我陪爸妈去本市一家自助餐厅吃饭。那是个周六的中午,我们准备取餐的时候,忽然来了一大波人儿,然后瞬间取餐的地方就变成了菜市场,人挨人,人群艰难地挪动着。

我们正纳闷怎么这么多人呢。工作人员说,请大家维持秩序,今天由于会议订餐人数较多,请大家相互体谅。

然后就有很多人被关在门外,因为里面既没有取餐的地方,也没有就餐的餐桌了。

不得不说,这家自助餐厅确实地方不大,它并不以数量取胜。

后来,终于缓和下来,餐厅的人也少了很多,大家也都相继吃完走了。

我这时候注意到旁边一桌的全家人,一对年轻夫妇,带着年幼的儿子。儿子还小,还不能单独吃饭,所以基本上是年轻的小两口一直在吃,摆满了一桌子的食物残渣,看得出二人吃的不少。

这时候,餐厅里不停地有工作人员过来送一些烤出的食物,每次走到小年轻的那桌时,他都会再要几块。我特别奇怪他们胃口怎么这么大呢?正当我疑惑时,我忽然注意到那个男主人正在往饭盒里装吃的。

那一瞬间,我感觉这人是多么厉害啊!竟然自带饭盒来吃自助餐,真是一个居家好男人啊!吃自助,一定要吃回本的态度着实令人敬佩。

工作人员对此是视而不见的,他们并不制止这种行为,我想也是怕浪费吧。

估计有人会感叹,这样的自助餐厅给我来一打。

无独有偶,这两天在青岛,今天中午有幸在青岛吃了一顿自助餐。

这家自助餐厅比较大,人也是比较多的。我们一行人边吃边聊,中间不断有服务员过来帮忙清理餐桌吃完的盘子。

大家感慨这家餐厅的服务还是不错的。

我们吃完打算离开的时候,打算用自己的杯子接杯热水带走。

我去接水的时候,由于我没注意到杯子很快就满了,然后水都溢出来了。

这时候他们的服务员赶紧跑过来,拼命跟我道歉,还问我有没有烫到,我被这家餐厅的服务员能有如此的态度而感到特别感激。

本来由于我自己的过失导致,但是他们还跟我道歉,我心中特别感激。我说,真的非常抱歉,给你们添麻烦了。

这种服务就是你觉得特别舒心和感激,对方从你的角度出发去思考处理问题,这就是最好的服务。

无戒日更挑战营第九天

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