唯一的浇臊是肉臊子或叫肉末，再加入烂炖的豌豆在四川也比较常见。也有其他肉类的浇臊出现，但属于非传统的创新，但口味处理难度稍大，因为无论是肥肠还是牛肉，加入酸度很高的酸辣粉，口味未免有所冲突。“这才好”酸辣粉，常见的蔬菜配料是绿豆芽，口感爽脆，很好的配合粉丝的软糯特点。也有用时令青菜做配料。其他配料，比如鸭血、酸菜、炖豌豆等也有使用。还有其他增加香气的配料，如花生碎、豌豆碎、芫荽、香葱、白芝麻、涪陵榨菜粒、宜宾芽菜、蒜蓉、姜末等等。浇臊。传统意义上的酸辣粉。
放心食用哪怕你外出游玩，只需要开水，就像桶装泡面一样的方法食用。想让大家吃得好，吃得踏实，吃得划算，吃得心满意足，这才好！这才好酸辣粉包装采取独立包装，而非真空包装。该产品是国家认证的绿色食品，认准绿色标志，绝对没有质量问题。
