七
当时在农村，家家户户都养鸡，很少买鸡蛋吃。自家养鸡下蛋的数量毕竟少，所以小时候是很少吃鸡蛋的，除非是生病了，吃个病号饭，才可能会在挂面汤里打上个荷包蛋。记得有次生病了，母亲给我就做了这样的病号饭。由于生病没有胃口，母亲就会拿着筷子挑起两三根儿挂面，用筷子头把挂面缠在一起，哄着我说：“快吃，这是我给你缠的蛋蛋，可香啦。”现在回想起来，处处都是暖暖的爱，透着满满的幸福……
唠叨完养鸡下蛋，还继续回忆母亲给我们哥俩儿炒鸡蛋的事吧。
因为在滑秸儿垛捡了些鸡蛋，母亲要奖励我们，我就一直关注着母亲的一举一动。母亲从外面找来三块砖头，横放在一起，拼成三角状。母亲吩咐我抱来了一些滑秸儿，拿出了盛饭的铁勺儿。我帮着母亲点着了滑秸儿，铁勺儿很快被烧热。母亲滴了几滴油，油热后，母亲赶紧把鸡蛋打在铁勺儿里，只听见“嗞啦”一声，瞬间散发出阵阵香味儿，分分钟钟的事，一道色香味俱全的铁勺儿炒鸡蛋就做成了。母亲把铁勺儿递给我们，我和哥哥拿起卷子（方言，馒头）和箸子，毫不客气地吃了起来。一眨眼的功夫，炒鸡蛋就被吃的一干二净。我们哥俩儿还是不解馋，又用卷子把铁勺儿上的油蘸了又擦，擦了又蘸，放在嘴里，慢慢细嚼，真有一种意犹未尽的感觉。虽说此事已过去了近三十年，但每每想起炒鸡蛋的情景，回味起炒鸡蛋的味道，我就会发出无限的感慨……
儿时的我想事情很简单，能吃上炒鸡蛋，就是最幸福的。炒鸡蛋吃完了，但我勤工俭学——拾麦穗儿的任务还要继续。后来的几天，我每天坚持去拾麦穗儿，拾的麦穗儿越来越多了，离老师的五斤标准也越来越近了。
为了早日完成任务，我用剪刀把拾来的麦穗儿一个个剪下来，再把麦穗儿装进口袋，绑上口，用棍子使劲儿地敲打，翻滚，再敲打，再翻滚，直至麦粒儿从麦穗儿脱粒下来，最后，用簸箕把麦糠一点点的簸出去，剩下黄澄澄的麦粒儿，剩下的事儿就是晾晒了。这时，我家的麦子也已经上房了，担心和我的麦子混在一起，在晾晒时，我把我的麦子单独摊开晾晒。
不知为什么，在太阳的暴晒下，本来饱满的麦粒儿变得干瘪了许多。看着越来越干瘪，重量越来越轻的麦粒儿，我的内心不免有些着急了。本来拾的麦子就不多，去去水分，哪能达到老师的要求，这可怎么办？怎么办？我的不断的思索，努力地想着……
（未完待续）
