有这么一款酒,能让你忘记波尔多

时尚,浪漫,风情这都是印刻在法国身上的标签。  毫无疑问,要论魅力,法国绝对是世界上首屈一指的国度。当然,除了时尚浪漫和风情万种以外,葡萄酒,也是让法国独具魅力的重要元素。

在寻常人眼里,说起法国葡萄酒,无非就是波尔多,稍微了解一些的人也许能说出勃艮第。然而法国葡萄酒中的精品却远远不止来自这两个产区。

罗纳河谷(隆河谷)Côtes du Rhône

罗纳河谷是法国最早的葡萄酒产地,早到什么程度呢?在法国还没有诞生的时候,罗纳河谷地区已经是著名的葡萄酒产地了。古罗马人在罗纳河谷北部建造了维埃纳城,并在罗帝丘(Cote

Rotie)和艾米达基(Hermitage)陡峭的坡地上开始了葡萄的种植,1世纪以后,这里成为了当时最好的葡萄酒产地,并外销到罗马以及的海外国家。

14世纪,罗马教皇五世克雷芒将教廷迁移到隆河南部的阿维尼翁地区,后教皇约翰二十二世在教皇新堡(Chateauneuf

du

Pape)修建了一座宏伟的城堡作为自己的行宫,这里的酒也被称为教皇新堡葡萄酒。到了现代,葡萄酒历史上最重要分级制度之一的法国AOC制度(原产地命名)在1936年建立,罗纳河谷在1937年加入了法国AOC评级标准体系。足以证明这个历史悠久的产区拥有不俗于波尔多和勃艮第的品质。

格兰德干红  Les Grandes Vignes Rouge

出身在罗纳河谷的格兰德干红,完美的继承了产区的品质和理念。悠久的历史意味着精纯的酿造工艺,带来的是醇厚稳重的口感和品质感十足的细腻风味。

选用当地40年树龄以上的神索(Cinsault)与西拉(Syrah)混酿而成,得到了不同于传统干红的宝石红色,色泽明亮。陶瓷罐内的陈酿方式给予了它优雅的香气,有烟熏,红色水果,紫罗兰,草本的香气,以及巧克力香气。天然酿造的工艺完全保持了葡萄酒本身的多重香气。口感饱满,有成熟樱桃和浆果的风味,以及少许的矿物气息。神索和西拉的组合使酒体酸度恰到好处,单宁丝滑。

纯正风味与绝佳品质得到了评酒大师史蒂夫坦泽的高度评价。评分:Stephen Tanzer 89/100而如今,这款代表着葡萄酒本身风味的佳酿向你走来,你能拒绝吗?

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 159,835评论 4 364
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 67,598评论 1 295
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 109,569评论 0 244
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 44,159评论 0 213
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 52,533评论 3 287
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 40,710评论 1 222
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 31,923评论 2 313
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 30,674评论 0 203
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 34,421评论 1 246
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 30,622评论 2 245
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 32,115评论 1 260
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 28,428评论 2 254
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 33,114评论 3 238
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 26,097评论 0 8
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 26,875评论 0 197
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 35,753评论 2 276
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 35,649评论 2 271

推荐阅读更多精彩内容