辟谷达到七天及以上周期的小伙伴，一定要严格按照七天食谱复食。
辟谷期间，我们的肠胃得到了一段时间的休息停工，胃液等也因此减少了分泌，所以辟谷结束后的复食阶段尤其重要。
若在辟谷结束后立马就恢复到了平日的正常饮食，你的肠胃会因此受伤，先前因辟谷痊愈的疾病也有复发的可能。同时你的胃因为长期饥饿，会相较于平日十倍地去疯狂吸收你所吃食物中的营养，那你在辟谷期间所减下去的体重也会因此在短期内迅速反弹。
你需要有个循序渐进的过程，复食期间的食物由少到多、由稀到稠、由软到硬、由清淡到正常。
前三天是第一阶段：开启肠胃功能，养胃。
第一天食谱：早中晚三餐，每餐米汤半碗「大米汤、小米汤皆可」。
第二天食谱：早中晚三餐，每餐米粥半碗「大米粥、小米粥皆可」。
第三天食谱：参照第二天的食谱的同时，晚餐可加一份白水煮白菜叶。
注意：复食的前三天，食少量清淡易消化的流质稀饭，且禁蛋白，如豆腐鸡蛋类的蛋白质，而且一定不要吃肉，不然会给肠胃增加太大的负荷。
后面开始第二阶段：补充适量维生素蛋白质等，逐日递增。
第四天食谱：早餐米粥或鸡蛋羹；中餐烂面条或小半碗软米饭+水煮蔬菜；晚餐同中餐一样，「可少盐，但不放油」，另外可喝杯酸奶。
第五天食谱：参照第四天的食谱的同时，早餐的鸡蛋羹可以换成煮鸡蛋；中晚餐的水煮蔬菜也可以换成炒青菜了「记住少盐少油」。
第六天食谱：参照第五天的食谱的基础上，可以进食一些低脂肉类，如鱼虾、鸡胸肉等「记住少盐少油」。
第七天食谱：参照第六天的食谱。记住食量一定要保持在平日的一半左右。
注意：切记要控油盐，不可吃油腻食物。油盐多，会水钠潴留，加重肾脏负担。
而且刚复食也不可大补，所谓虚不受补，此时进补高营养如：鸡汤等，会严重伤害到人的元气、伤肾，对身体机能的恢复造成不良的冲击。
复食期间黄精丸可以继续吃，依旧要多喝温水，达到2000～3000毫升，不可饮用任何饮料，及食用酸性食物，
而辟谷后的复食期建议是按照你辟谷时间算的，你辟谷7天，复食期就也是七天，辟谷21天，复食期就也是二十一天。
辟谷达到七天及以上周期的小伙伴，一定要严格按照食谱复食。否则消化系统容易受伤，轻则吃饭后胃部疼痛，严重的可能要进医院。
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复食结束后，建议养成一个良好的饮食习惯，不要暴饮暴食，凡事要适量。
