罗汉乱炖
材 料:
大白菜四五片,小芋头五六个,粉条一把,台蘑30g,冻豆腐一碗,盐1小匙
步 骤:
1、台蘑用水泡软洗净,大白菜用手掰成块,芋艿去皮切滚刀块,粉条泡软待用
2、锅烧热下一点油,放入切好的芋头炒一下,接着下白菜梆同炒,加水没过菜
3、水开后,投入台蘑、冻豆腐和粉条,盖上锅盖改小火炖20分钟,放入白菜叶和盐拌匀,再炖5分钟即可出锅。
罗汉乱炖
材 料:
大白菜四五片,小芋头五六个,粉条一把,台蘑30g,冻豆腐一碗,盐1小匙
步 骤:
1、台蘑用水泡软洗净,大白菜用手掰成块,芋艿去皮切滚刀块,粉条泡软待用
2、锅烧热下一点油,放入切好的芋头炒一下,接着下白菜梆同炒,加水没过菜
3、水开后,投入台蘑、冻豆腐和粉条,盖上锅盖改小火炖20分钟,放入白菜叶和盐拌匀,再炖5分钟即可出锅。